Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto brazil sajtkenyér Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack Málnás pezsgő koktél Keto francia pezsgős málna koktél Keto epres margarita koktél Keto mexikói epres margarita ital Keto répatorta szelet krémsajttal Keto amerikai fűszeres répatorta Keto karfiol tejberizs Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Friss Pico de Gallo salsa Keto mexikói friss pico de gallo salsa Keto brazil sajtkenyér Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack Málnás pezsgő koktél Keto francia pezsgős málna koktél Keto epres margarita koktél Keto mexikói epres margarita ital Keto répatorta szelet krémsajttal Keto amerikai fűszeres répatorta Keto karfiol tejberizs Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból
Sós-diós gofri parmezánnal és pirított dióval
Pirított dióval és parmezánnal készült sós gofri

Sós-Diós Gofri

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Főételek Gyorsételek
Az olajos magvak pirítása felszabadítja az illóolajokat, így a dió íze sokkal intenzívebbé válik. Ez a recept a dió kesernyés ízét párosítja a parmezán umami-bombájával. Textúrák játéka: a ropogós tészta, a kemény dió és a szemcsés sajt találkozása.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 30 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 550 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Gofrisütő
  • Serpenyő (diópirításhoz)

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás
⚠️ Diófélék

Elkészítés

1 ✓

Száraz serpenyőben pirítsd a diót illatosra, majd vágd durvára.

2 ✓

Keverd be a sós gofritésztát (fokhagymaporral, borssal).

3 ✓

Forgasd bele a diót és a sajtot.

4 ✓

Süsd ki ropogósra.

5 ✓

Tálald olívaolajjal meglocsolva, petrezselyemmel szórva.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért lett keserű?
A dióhéj barna hártyája megégett. Pirítás után konyharuhában dörzsöld le a héjat, ha zavar a kesernyésség.

Hozzávalók

  • 200 g Finomliszt
  • 250 ml Tej
  • 2 db Tojás
  • 1 tk. Sütőpor
  • 1 csipet Só
  • 1 csipet Bors
  • 50 g Vaj (olvasztott)
  • 70 g Dióbél
  • 1 tk. Fokhagyma por
  • 50 g Parmezán sajt (reszelve)
  • 1 csokor Friss petrezselyem
  • 1 ek. Olívaolaj