- Használhatok fagyasztott spenótot?
- Inkább ne. A fagyasztott spenót pürés, vizes állagú. A friss levelek fonnyasztva megőrzik tartásukat és textúrájukat.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Spenótos-Kecskesajtos Burger
A kecskesajt jellegzetes, földes, enyhén savanykás íze ('goaty') megosztó lehet, de spenóttal párosítva kifinomult harmóniát alkot. A fonnyasztott spenót vasas íze és a sajt krémessége kiegészíti a marhahúst. Ez a burger azoknak szól, akik szeretik a karakteresebb, merészebb ízeket.
Hozzávalók
400
g
Marhahús darált
4
db
Hamburgerzsemle
150
g
Kecskesajt (hengeres, kérges típus)
100
g
Friss spenótlevél
4
levél
Jégsaláta
2
db
Paradicsom
1
db
Lilahagyma
10
ml
Olívaolaj
1
gerezd
Fokhagyma
1
csipet
Só
1
csipet
Bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Két serpenyő: Egy a húsnak, egy a spenótnak.
Allergén Információk
Glutén
Tej
Elkészítés
1
✓
A húst sózd, borsozd, formázd, süsd meg (oldalanként 3-4 perc).
Tipp: A kecskesajt erős íze miatt a húst nem kell túlfűszerezni.
2
✓
Közben egy másik serpenyőben futtasd meg a zúzott fokhagymát az olajon (ne égjen meg!), dobd rá a spenótot, és 1 perc alatt fonnyaszd meg.
Tipp: Csak addig hőkezeld, amíg összeesik, de még élénkzöld marad.
3
✓
A kecskesajtot vágd karikákra. A sütés utolsó percében tedd a húsra.
Tipp: A kecskesajt nem olvad folyósra, csak megpuhul.
4
✓
Zsemle pirít.
Tipp: Fontos a ropogós alap a puha sajthoz.
5
✓
Rétegezz: zsemle, saláta, hús sajttal, fokhagymás spenót, paradicsom, hagyma.
Tipp: A fokhagymás spenótot közvetlenül a sajtra halmozd.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 g Marhahús darált
- 4 db Hamburgerzsemle
- 150 g Kecskesajt (hengeres, kérges típus)
- 100 g Friss spenótlevél
- 4 levél Jégsaláta
- 2 db Paradicsom
- 1 db Lilahagyma
- 10 ml Olívaolaj
- 1 gerezd Fokhagyma
- 1 csipet Só
- 1 csipet Bors