Sprinkle torta
A sprinkle torta vidámságot és színességet hoz az ünnepi asztalra. Ez a torta tökéletes választás születésnapokra, gyerekzsúrokra vagy bármilyen különleges alkalomra, amikor mosolyt szeretnél csalni a vendégek arcára. A színes szórócukor nemcsak díszít, hanem játékossá is teszi ezt a desszertet. Az elkészítése egyszerű, de az eredmény garantáltan látványos és ízletes lesz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz ki és lisztezz be két tortaformát.
A sütő előmelegítése és a formák előkészítése kulcsfontosságú a sikeres sütéshez. A kivajazás és lisztezés megakadályozza, hogy a tészta leragadjon.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.
A száraz hozzávalók összekeverése biztosítja, hogy a sütőpor egyenletesen oszlik el, így a torta egyenletesen fog megemelkedni.
3
Egy másik tálban habosítsd fel a vajat a cukorral, majd add hozzá egyenként a tojásokat, alaposan elkeverve minden hozzáadás után.
A vaj és a cukor alapos habosítása elengedhetetlen a könnyű és puha tésztához. A tojásokat egyenként add hozzá, hogy a tészta homogén maradjon.
4
Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a tojásos keverékhez, váltogatva a tejjel. Keverd simára.
A száraz és nedves hozzávalók váltogatása megakadályozza a tészta túlkeverését, ami kemény tortát eredményezhet.
5
Öntsd a tésztát a formákba, és süsd 25-30 percig. Hűtsd ki teljesen a lapokat.
A sütési idő függ a sütőtől, ezért érdemes tűpróbával ellenőrizni, hogy a torta megsült-e. A lapokat teljesen ki kell hűteni, mielőtt megkened a krémmel, különben a krém megolvad.
6
A krémhez keverd össze a krémsajtot, a porcukrot és a vaníliát, majd óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert tejszínt.
A tejszínt óvatosan forgasd bele, hogy a krém könnyű és habos maradjon.
7
Rétegezd a tortalapokat a krémmel, majd vond be a torta tetejét és oldalát is a krémmel, simítsd el egyenletesen.
A krém egyenletes eloszlatása érdekében használj habkártyát vagy kést.
8
Szórd meg a torta tetejét és oldalát színes szórócukorral, alaposan eloszlatva, hogy mindenhol díszítve legyen.
A szórócukrot közvetlenül a krém felkenése után szórd rá, hogy jól rátapadjon.
9
Hűtsd a tortát legalább egy órán át, hogy a díszítés megszilárduljon, majd tálald.
A hűtés segít, hogy a krém és a díszítés megszilárduljon, így a torta könnyebben szeletelhető és tálalható.
