- Miért folytak szét a színek a tésztában?
- Valószínűleg nem sütésálló szórócukrot használtál, vagy túlkeverted a tésztát. Használj 'jégcukor' (jimmies) típusú szórást, ne a gömb alakúakat, mert azok gyorsabban olvadnak.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Sprinkle torta
A 'Funfetti' vagy Sprinkle torta az öröm ehető definíciója. A titok a speciális cukorkákban rejlik, amiket a tésztába keverünk. Sütés közben ezek a színes pöttyök nem olvadnak el teljesen, hanem apró, vidám festékfoltokat hoznak létre a fehér piskótában. Ez a torta a gyerekkori születésnapok nosztalgiáját hozza el, modern, vajas köntösben.
Hozzávalók
250
g
Finomliszt
200
g
Kristálycukor
150
g
Vaj (szobahőmérsékletű)
3
db
Tojás
150
ml
Tej
1
csomag
Sütőpor
1
tk
Vanília kivonat
80
g
Színes szórócukor (sütésálló, henger alakú)
400
g
Vajkrém vagy krémsajt (a bevonáshoz)
50
g
Szórócukor (a díszítéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Tortaforma (22 cm)
- Spatula (fontos az óvatos keveréshez)
- Robotgép
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazd és lisztezd ki a formát.
Tipp: Az alapos előkészítés fél siker.
2
✓
Keverd habosra a vajat a cukorral, add hozzá a tojásokat és a vaníliát. Keverd bele a lisztet és a sütőport felváltva a tejjel.
Tipp: A klasszikus kevert tészta (piskóta) alapja a vaj és cukor alapos kihabosítása.
3
✓
A legvégén, egy spatulával, nagyon óvatosan forgasd bele a szórócukrot a tésztába.
Tipp: Csak pár mozdulat legyen! Ha sokat kevered, a cukor elkezd oldódni a tészta nedvességétől, és 'koszos', szürke színe lesz a tésztának a sok összekeveredő festéktől.
4
✓
Öntsd a formába és süsd kb. 30 percig (tűpróba). Hagyd teljesen kihűlni.
Tipp: Ha melegen vágod vagy kened, szétesik.
5
✓
Vond be a tortát a krémmel, és panírozd be az oldalát vagy szórd meg a tetejét a maradék dekorcukorral.
Tipp: A friss krémbe jól beleragad a díszítés.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 250 g Finomliszt
- 200 g Kristálycukor
- 150 g Vaj (szobahőmérsékletű)
- 3 db Tojás
- 150 ml Tej
- 1 csomag Sütőpor
- 1 tk Vanília kivonat
- 80 g Színes szórócukor (sütésálló, henger alakú)
- 400 g Vajkrém vagy krémsajt (a bevonáshoz)
- 50 g Szórócukor (a díszítéshez)