Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Stromboli mozzarellával tálalva, gazdag mozzarellával a tetején, kívül ropogós és belül puha.
Ropogós Stromboli mozzarellával

Stromboli mozzarellával

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Főételek Sütemények és Desszertek
A purista Stromboli. Itt nincs felesleges mellébeszélés, csak a ropogós tészta és a nyúlós, tejes ízű mozzarella találkozása. Ez a recept az alapanyagok minőségén áll vagy bukik: használj jó minőségű vajat a tésztához és igazi mozzarellát a töltelékhez. Egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 25 perc
⌛ Teljes idő 45 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 720 kcal
🌍 Konyha Olasz-Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Reszelő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a gyors tésztát: liszt, sütőpor, só, cukor, vaj elmorzsolása, majd a folyadékokkal (víz, tojás) való gyors összegyúrása.

Tipp: Ne dolgozd túl, hogy omlós maradjon!
2 ✓

Nyújtsd ki a tésztát. A mozzarellát reszeld le nagy lyukú reszelőn, és szórd meg vele gazdagon a tésztát.

Tipp: Hagyj 2 cm peremet a széleken üresen.
3 ✓

Tekerd fel, zárd le a végeit. Kend meg a felvert tojással, és locsold meg pici olívaolajjal.

Tipp: Az olaj extra ízt ad a héjnak.
4 ✓

Süsd 200°C-on 25 percig.

Tipp: Tálald melegen, amikor a sajt a legjobban nyúlik.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok 'vizes' (golyó) mozzarellát?
Nem ajánlott, mert túl sok vizet enged ki, és eláztatja a tésztát. Válassz tömbös, félkemény mozzarellát (pizza mozzarella).

Hozzávalók

  • 500 g Finomliszt
  • 12 g Sütőpor
  • 1 tk. Só
  • 1 tk. Cukor
  • 100 g Vaj (hideg)
  • 250 ml Víz
  • 1 db Tojás (a tésztába)
  • 300 g Mozzarella sajt (tömb)
  • 1 ek. Olívaolaj (a tetejére)
  • 1 db Tojás (a kenéshez)