Sütőben Sült Hamburger
A sütőben sült hamburger egy egyszerű és kényelmes módja annak, hogy otthon is élvezhessük a klasszikus hamburgert anélkül, hogy serpenyőt vagy grillt kellene használni. Ez a módszer különösen praktikus, ha nagyobb adagot készítesz, mivel egyszerre több pogácsát is süthetsz a sütőben anélkül, hogy folyamatosan figyelned kellene őket. Az eredmény egy szaftos, tökéletesen átsült húspogácsa, amely a cheddar sajttal és friss zöldségekkel együtt garantáltan ízletes fogás lesz. Egy gyors és finom étel, amelyet bármilyen alkalomra könnyedén elkészíthetsz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Készíts elő egy sütőpapírral bélelt tepsit.
A sütő előmelegítése fontos, hogy a hús egyenletesen süljön meg.
2
A darált marhahúst keverd össze a sóval, fekete borssal és az őrölt fokhagymával, majd formázz belőle 4 egyenlő méretű húspogácsát.
Ne dolgozd túl a húst, mert akkor kemény lesz. Óvatosan keverd össze a fűszerekkel.
3
Helyezd a húspogácsákat a sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd őket 15 percig a sütőben.
A sütési idő függ a húspogácsák vastagságától. Érdemes ellenőrizni, hogy átsültek-e.
4
15 perc után helyezz minden pogácsára egy szelet cheddar sajtot, majd süsd további 5 percig, hogy a sajt megolvadjon.
Ha nem szereted a cheddar sajtot, használhatsz más, jól olvadó sajtot is.
5
A hamburger zsemléket vágd félbe, kend meg egy kevés vajjal, majd helyezd a sütőbe 3-4 percre, hogy enyhén megpiruljanak.
A zsemléket figyelni kell, mert könnyen megéghetnek. Pirítás helyett serpenyőben is megpiríthatod őket.
6
A zsemle alsó felére kend a majonézt és a mustárt, majd helyezz rá egy salátalevelet.
A majonéz és a mustár helyett használhatsz más szószt is, ízlés szerint.
7
Tedd rá a sajtos húspogácsát, majd helyezd rá a paradicsomszeleteket, a vöröshagymát és az uborkát.
A feltéteket ízlés szerint variálhatod.
8
A zsemle felső felét kend meg ketchuppal, majd helyezd rá a hamburgert.
A ketchup helyett használhatsz más szószt is.
9
Azonnal tálald sült burgonyával vagy friss salátával kiegészítve.
A hamburgert frissen a legfinomabb.
