SĂŒtĆtök krĂ©mleves
A SĂŒtĆtök krĂ©mleves a hƱvös Ćszi napok egyik kedvenc Ă©tke, amely nemcsak finom, de tĂĄplĂĄlĂł is. A sĂŒlt sĂŒtĆtök, tejszĂn Ă©s a fƱszerek tökĂ©letes harmĂłniĂĄt alkotnak egy lĂĄgy, krĂ©mes levest. A sĂŒlt sĂŒtĆtök enyhĂ©n Ă©des Ăze Ă©s a fƱszerek â mint a szerecsendiĂł Ă©s a fahĂ©j â egy igazĂĄn kĂŒlönleges, egyedi Ă©telt alkotnak. Ezt a levest nemcsak felnĆttek, de a gyerekek is imĂĄdjĂĄk!
A sĂŒtĆtök krĂ©mleves igazi Ćszi kĂ©nyeztetĂ©s. A sĂŒtĆtök gazdag vitaminokban, Ă©s a fƱszeres, enyhĂ©n Ă©des Ăze egy igazĂĄn melegĂtĆ Ă©lmĂ©ny a hideg hĂłnapokban. TĂĄlalhatjuk friss fƱszernövĂ©nyekkel Ă©s egy szelet pirĂtott kenyĂ©rrel, hogy mĂ©g finomabb legyen.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
HĂĄmozd meg Ă©s kockĂĄzd fel a sĂŒtĆtököt.
A sĂŒtĆtököt kockĂĄzd körĂŒlbelĂŒl egyforma mĂ©retƱre, hogy egyenletesen fĆjön meg.
2
Olvaszd fel a vajat egy lĂĄbasban, Ă©s dinszteld meg rajta a felaprĂtott hagymĂĄt Ă©s fokhagymĂĄt.
A hagymĂĄt Ă©s fokhagymĂĄt alacsony lĂĄngon dinszteld, hogy ne Ă©gjenek meg, mert keserƱ Ăzt adhatnak a levesnek.
3
Add hozzĂĄ a sĂŒtĆtököt, Ă©s pirĂtsd 5 percig.
A pirĂtĂĄs sorĂĄn a sĂŒtĆtök kissĂ© karamellizĂĄlĂłdik, ami mĂ©lyebb Ăzt ad a levesnek.
4
Ăntsd fel a zöldsĂ©gleves alaplĂ©vel, Ă©s fĆzd, amĂg a sĂŒtĆtök megpuhul.
HasznĂĄlhatsz bolti zöldsĂ©gleves alapot is, de ha van idĆd, Ă©rdemes hĂĄzilag kĂ©szĂteni. A fĆzĂ©si idĆ a sĂŒtĆtök fajtĂĄjĂĄtĂłl fĂŒggĆen vĂĄltozhat, de ĂĄltalĂĄban 20-25 perc alatt megpuhul.
5
Turmixold simĂĄra a levest, majd keverd hozzĂĄ a tejszĂnt Ă©s ĂzesĂtsd sĂłval, borssal Ă©s szerecsendiĂłval.
A levest botmixerrel vagy turmixgĂ©pben turmixold simĂĄra. A tejszĂnt fokozatosan adagold, Ă©s kĂłstold meg a levest, mielĆtt fƱszereznĂ©d, mert a tejszĂn Ă©dessĂ©ge befolyĂĄsolhatja az ĂzĂ©t. A szerecsendiĂłt Ăłvatosan adagold, mert intenzĂv Ăze van.
