Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Szegfűszeges-narancsos cider pohárban tálalva
Téli melegítő ital szegfűszeggel és naranccsal

Szegfűszeges-narancsos cider

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Italok
A szegfűszegben lévő illóolajoknak köszönhetően ez az ital enyhe, kellemes zsibbadást és melegséget okoz a szájban. A narancs frissessége ezt a tömény fűszerességet oldja fel, így kapunk egy kiegyensúlyozott, igazi téli 'komfort' italt.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 10 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 2 fő
🔥 Kalória 270 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas: Melegítéshez.
  • Szűrő: A fűszerek eltávolításához.
  • Reszelő: A narancshéjhoz.

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Szulfitok (ciderben)

Elkészítés

1 ✓

A cidert, narancslevet, narancshéjat és a fűszereket tedd egy lábasba. Melegítsd lassan, amíg gőzölögni nem kezd.

Tipp: A lassú melegítés időt ad az ízeknek az összeérésre, anélkül, hogy az ital felforrna.
2 ✓

Tartsd melegen (gyöngyözve) 10 percig, majd a végén keverd bele a mézet.

Tipp: A mézet nem érdemes forralni, mert elveszíti enzimtartalmát és aromáinak egy részét.
3 ✓

Verd fel a tejszínt lágy habbá.

Tipp: A tejszínnek hidegnek kell lennie a sikeres habveréshez.
4 ✓

Szűrd az italt poharakba, és kanalazd rá a tejszínhabot.

Tipp: A szűrés eltávolítja a szegfűszeget, amire ráharapni nem kellemes élmény.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért keserű a narancshéj?
Ha a fehér, szivacsos rész (albedó) is belekerül, az keserű ízt ad. Csak a külső, színes réteget használd!

Hozzávalók

  • 500 ml Alma cider
  • 50 ml Friss narancslé
  • 1 tk. Reszelt narancshéj
  • 5 db Egész szegfűszeg
  • 1 db Fahéj rúd
  • 30 g Méz
  • 100 ml Habtejszín
  • 1 db Friss narancsszelet