Tamalito ananásszal
A Tamalito egy mexikói étel, amely a kukorica friss, roppanós ízét ötvözi a tejfölös szószokkal és a fűszeres feltétekkel. Az ananász különleges édes ízt ad, miközben a feta sajt sós íze és a lime frissessége egyedülállóan gazdagítja az ételt. Ez a recept ideális választás egy grillezéshez, nyári összejövetelekhez vagy egy egyszerű vacsorához. Az étel gazdag textúrája és fűszeres íze minden falatban elvarázsol.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzd meg a kukoricát forró vízben 10-15 percig, amíg megpuhul.
A kukorica roppanós állapotát ne hagyd elveszni, hogy még ízletesebb legyen.
2
Az ananászt hámozd meg, és vágd fel apró darabokra.
Ha friss ananászt használsz, ügyelj rá, hogy ne legyen túl érett, mert akkor túlságosan puha lesz.
3
Készítsd el a tejfölös szószt. Egy tálban keverd össze a tejfölt, lime levét, chili port, sót és frissen őrölt borsot.
A lime frissessége kiemeli az étel ízét, de ne hagyd, hogy túl savanyú legyen.
4
Miután a kukorica elkészült, vedd ki a vízből és hagyd pihenni egy kicsit. Ezután távolítsd el a kukorica szemeket a csuhéból, és tedd egy tálba.
Használj kanalat a kukorica szemek eltávolításához, ha nincs kukorica darálód.
5
Tedd a kukoricát és az ananászt a tejfölös szósszal, és keverd össze alaposan.
A friss ananász édes és savanykás íze tökéletesen kiegészíti a kukorica édes ízét.
6
Szórd meg a kukoricát reszelt feta sajttal, hogy extra ízt és textúrát adj hozzá.
A feta sajt mellett próbálhatsz más sajtokat is, hogy még gazdagabb legyen az ízvilág.
7
Tálald lime szeletekkel, és egy kis extra chili porral is megszórhatod, ha szereted az erősebb ízeket.
