Tamalito édesburgonyával
A Tamalito egy mexikói étel, amely a kukorica friss, roppanós ízét ötvözi a tejfölös szószokkal és a fűszeres feltétekkel. Az édesburgonya különleges édes ízt ad, miközben a feta sajt sós íze és a lime frissessége egyedülállóan gazdagítja az ételt. Ez a recept ideális választás egy grillezéshez, nyári összejövetelekhez vagy egy egyszerű vacsorához. Az étel gazdag textúrája és fűszeres íze minden falatban elvarázsol.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kukoricát főzd meg forró vízben 10-15 percig, amíg megpuhul.
A kukorica roppanós állapotát ne hagyd elveszni, hogy még ízletesebb legyen.
2
Az édesburgonyát hámozd meg, és vágd fel apró kockákra. Forralj vizet egy lábasban, és főzd a burgonyát 10-12 percig, amíg megpuhul.
Az édesburgonya gyorsabban fő, ha kisebb darabokra vágod, és figyelj rá, hogy ne főzd túl.
3
Készítsd el a tejfölös szószt. Egy tálban keverd össze a tejfölt, lime levét, chili port, sót és frissen őrölt borsot.
A lime frissessége kiemeli az étel ízét, de ne hagyd, hogy túl savanyú legyen.
4
Miután a kukorica és édesburgonya elkészült, tedd egy tálba a kukoricát és a burgonyát, majd öntsd rá a tejfölös szószt, és keverd össze alaposan.
Mindent jól keverj össze, hogy a szósz minden falatot átjárjon.
5
Szórd meg a kukoricát reszelt feta sajttal, hogy extra ízt és textúrát adj hozzá.
A feta sajt mellett próbálhatsz más sajtokat is, hogy még gazdagabb legyen az ízvilág.
6
Tálald lime szeletekkel, és egy kis extra chili porral is megszórhatod, ha szereted az erősebb ízeket.
