Tamalito narancshéjjal
A Tamalito egy mexikói étel, amely a kukorica friss, roppanós ízét ötvözi a tejfölös szószokkal és a fűszeres feltétekkel. A narancshéjjal készült változat különleges, citrusos ízt ad, miközben a feta sajt sós íze és a lime frissessége egyedülállóan gazdagítja az ételt. Ez a recept ideális választás egy grillezéshez, nyári összejövetelekhez vagy egy egyszerű vacsorához. Az étel gazdag textúrája és fűszeres íze minden falatban elvarázsol.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzd meg a kukoricát forró vízben 10-15 percig, amíg megpuhul.
A kukorica roppanós állapotát ne hagyd elveszni, hogy még ízletesebb legyen.
2
A narancshéjat reszeld le apróra, ügyelj arra, hogy ne vágd le a fehér részét, mert az keserű lehet.
A friss narancshéj friss, citrusos ízt ad, amely remekül illik a kukoricához.
3
Készítsd el a tejfölös szószt. Egy tálban keverd össze a tejfölt, lime levét, narancshéjat, chili port, sót és frissen őrölt borsot.
A narancshéj frissebb ízt ad, ha először egy kicsit megpirítod a serpenyőben, hogy kiadja az aromáit.
4
Miután a kukorica elkészült, vedd ki a vízből és hagyd pihenni egy kicsit. Ezután távolítsd el a kukorica szemeket a csuhéból, és tedd egy tálba.
Használj kanalat a kukorica szemek eltávolításához, ha nincs kukorica darálód.
5
Tedd a kukoricát a narancshéjas tejfölös szósszal, és keverd össze alaposan.
A szósz minden kukoricamagot beborít, így minden falatban gazdag ízt élvezhetsz.
6
Szórd meg a kukoricát reszelt feta sajttal, hogy extra ízt és textúrát adj hozzá.
A feta sajt sós íze jól kiegyensúlyozza a narancs édességét.
7
Tálald lime szeletekkel, és egy kis extra chili porral is megszórhatod, ha szereted az erősebb ízeket.
