- Használhatok vaníliás cukrot?
- Inkább ne, mert abban kevés az igazi vanília. A kivonat vagy a rúd kikapart belseje az igazi.
Tamalito vaníliával
A vanília Mexikó ajándéka a világnak, és nem csak süteményekbe való! Ebben a receptben a vanília nem desszertet csinál a kukoricából, hanem kiemeli annak édességét, miközben a chili és a sajt a sós tartományban tartja az ételt. Egy igazán különleges, illatos fogás.
Hozzávalók
4
db
Friss kukorica
100
g
Tejföl
1
tk.
Vanília kivonat (vagy fél rúd kikapart magja)
1
db
Lime
5
g
Feta sajt
1
tk.
Chili por
0.5
tk.
Só
0.5
tk.
Frissen őrölt bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Keverőtál
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Főzd meg a kukoricát.
2
✓
A tejfölhöz keverd a vaníliát, lime levét és a fűszereket.
Tipp: A vanília illata meglepően jól passzol a lime savasságához.
3
✓
Vágd le a szemeket a csőről.
4
✓
Forgasd össze a meleg kukoricát a vaníliás szósszal.
Tipp: A meleg kihozza a vanília aromáját.
5
✓
Tálald sajttal és chilivel.
Tipp: Ne spórolj a chilivel, kell az ellenpont a vaníliának.
6
✓
Kínálj mellé lime-ot.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 4 db Friss kukorica
- 100 g Tejföl
- 1 tk. Vanília kivonat (vagy fél rúd kikapart magja)
- 1 db Lime
- 5 g Feta sajt
- 1 tk. Chili por
- 0.5 tk. Só
- 0.5 tk. Frissen őrölt bors