Tejsz铆nes di贸s pest贸sz贸sz
A tejsz铆nes di贸s pest贸sz贸sz az olasz konyha egyedi 茅s gazdag 铆zvil谩g谩t hozza el az asztalra. A pir铆tott di贸 karakteres arom谩ja 茅s a friss bazsalikom frissess茅ge t枚k茅letesen harmoniz谩l a tejsz铆n kr茅mes 谩llag谩val. Ez a sz贸sz ide谩lis v谩laszt谩s egy gyors, m茅gis k眉l枚nleges vacsor谩hoz. Tipp: Adj hozz谩 egy kev茅s reszelt citromh茅jat, hogy m茅g frissebb 茅s 茅l茅nkebb 铆zt 茅rj el.
Hozz谩val贸k
Bev谩s谩rl贸 lista (0) ▼
Bev谩s谩rl贸 lista (
Elk茅sz铆t茅si L茅p茅sek
1
Pir铆tsd meg a di贸t egy sz谩raz serpeny艖ben k枚zepes l谩ngon 2-3 percig, am铆g illatos nem lesz, majd hagyd kih疟lni.
A di贸 pir铆t谩sakor figyelj, mert k枚nnyen meg茅g. Folyamatosan kevergesd, 茅s ha illatos, vedd le a t疟zr艖l.
2
Tedd a pir铆tott di贸t, a friss bazsalikomot, a reszelt parmez谩nt 茅s az apr贸ra v谩gott fokhagym谩t egy turmixg茅pbe. Add hozz谩 az ol铆vaolajat, 茅s turmixold sim谩ra.
Ha nincs turmixg茅ped, apr铆t贸g茅ppel is elk茅sz铆theted a pest贸t. Ha t煤l s疟r疟, adj hozz谩 m茅g egy kev茅s ol铆vaolajat.
3
Egy serpeny艖ben meleg铆tsd fel a tejsz铆nt alacsony l谩ngon, 眉gyelve arra, hogy ne forrjon fel.
A tejsz铆nt ne forrald, mert kicsap贸dhat.
4
Add hozz谩 a di贸s pest贸t a tejsz铆nhez, 茅s keverd alaposan 枚ssze. F艖zd 2-3 percig, hogy az 铆zek 枚ssze茅rjenek.
Ne forrald a sz贸szt, mert a tejsz铆n kicsap贸dhat. Alacsony l谩ngon, folyamatos kever茅s mellett meleg铆tsd.
5
脥zes铆tsd s贸val 茅s frissen 艖r枚lt fekete borssal, majd keverd 谩t alaposan.
A parmez谩n s贸ss谩ga miatt 贸vatosan s贸zd. K贸stold meg, miel艖tt hozz谩adn谩l m茅g s贸t.
6
Melegen t谩lald t茅szt谩khoz, grillezett h煤sokhoz vagy z枚lds茅gekhez, 茅s sz贸rd meg tov谩bbi reszelt parmez谩nnal.
A sz贸szhoz adhatsz egy kev茅s f艖z艖vizet a t茅szt谩b贸l, hogy m茅g kr茅mesebb legyen 茅s jobban tapadjon a t茅szt谩ra.
