Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Tirokafteri feta sajttal és krémsajttal, gazdag feta sajtkrém tálalva pita kenyérrel és zöldségekkel
Görög tirokafteri feta sajttal és krémsajttal

Tirokafteri feta sajttal és krémsajttal

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Előételek
A görög tavernaasztalok sztárja ez a pikáns sajtkrém. A sós, morzsalékos feta sajt és a krémes joghurt házassága, amit a sült vagy friss chili tesz izgalmassá. Tökéletes mártogatós pitához, de sült húsok mellé is kiváló kísérő.
🕒 Előkészítés 10 perc
⌛ Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 320 kcal
🌍 Konyha Görög

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Aprítógép vagy villa: A keveréshez.

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A chili paprikát vágd félbe, távolítsd el a magokat (ha kevésbé csípősen szereted), és vágd apróra. Még jobb íze lesz, ha előtte megsütöd és lehúzod a héját.

Tipp: A sütés karamellizálja a paprika cukortartalmát, mélyebb, édesebb ízt adva a csípősség mellé.
2 ✓

Tedd a fetát, a joghurtot, az olívaolajat, a zúzott fokhagymát, a chilit és a citromlevet egy aprítógépbe.

Tipp: A joghurt savassága lazítja a feta tömörségét és krémesíti az állagot.
3 ✓

Turmixold addig, amíg krémes nem lesz, de maradhatnak benne apróbb darabok a textúra kedvéért. Ha villával csinálod, alaposan nyomkodd szét a sajtot.

Tipp: Ha túl sűrű, egy pici olívaolajjal lazíthatod.
4 ✓

Kóstold meg! Sózni általában nem kell, mert a feta sós. Borsozd ízlés szerint.

Tipp: Az ízek hidegen kevésbé intenzívek, szobahőmérsékleten jobban kijönnek.
5 ✓

Tálaláskor locsold meg kevés olívaolajjal és szórj rá oregánót.

Tipp: Hűtőben összeérik, másnap még finomabb.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl sós lett, mit tegyek?
A feta sótartalma változó. Adj hozzá több joghurtot vagy egy kis sült paprikát, hogy ellensúlyozd.

Hozzávalók

  • 200 g Feta sajt (jó minőségű)
  • 100 g Görög joghurt (sűrű)
  • 2 ek. Olívaolaj (extra szűz)
  • 1 tk. Citromlé
  • 1 gerezd Fokhagyma
  • 1 db Chili paprika (piros)
  • 1 csipet Fekete bors
  • 1 csipet Oregánó (a tálaláshoz)