Túrós muffin
A Túrós muffin egy igazán finom és tápláló sütemény, amely tökéletes választás reggelire vagy uzsonnára. A puha, enyhén édes muffin tészta gazdag túróval van töltve, amely friss, krémes ízt ad az egész süteménynek. A túró és a tészta együtt egy finom, lágy textúrát eredményez, amely könnyedén elnyeri mindenki tetszését. A túrós muffin egyszerű és gyorsan elkészíthető, és egy igazán finom alternatíva a hagyományos pékáru helyett.
Ez a recept nemcsak ízletes, hanem tápláló is, hiszen a túró fehérjében gazdag, így egy jó választás a reggelihez vagy akár egy snackhez. A túrós muffin tökéletes választás akkor is, ha vendégeket vársz, hiszen mindenki imádni fogja.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazd ki a muffin formákat.
A muffin formákat vaj helyett muffin papírral is kibélelheted, így könnyebb lesz kivenni a muffinokat. Ha nincs muffin formád, használhatsz papírkapszlikat is egy tepsiben.
2
Keverd össze a túrót, a cukrot, a tojásokat, a tejet és az olvasztott vajat egy tálban.
A túrót villával törd össze, hogy ne legyenek benne nagy darabok. Használhatsz krémesebb túrót is, ha szeretnéd.
3
Add hozzá a lisztet és a sütőport, majd keverd simára.
A lisztet és a sütőport szitáld össze, hogy ne legyenek benne csomók. Ne keverd túl a tésztát, mert a muffinok kemények lehetnek.
4
Töltsd meg a muffin formákat a tésztával, és süsd 20-25 percig, amíg aranybarnára nem sülnek.
A muffin formákat kb. 3/4-ig töltsd meg, hogy a muffinok ne folyjanak ki sütés közben. A sütési idő sütőfüggő, végezz tűpróbát.
5
Hagyd hűlni, majd tálald.
A muffinokat hagyd a formában hűlni néhány percig, mielőtt kivennéd őket. Porcukorral, csokoládéöntettel vagy gyümölcsökkel is díszítheted.
