Túrós-narancsos torta
A túrós-narancsos torta egy különleges desszert, amely a túró lágy és krémes textúráját a narancs frissítő citrusos ízével ötvözi. A torta könnyed, de mégis gazdag ízvilága tökéletes választás bármely alkalomra. A narancs és túró kombinációja egy igazán különleges tortát alkot, amelyet mindenkinek el kell kóstolnia.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a hozzávalókat. A vajat olvaszd meg, a tojásokat verd fel a cukorral és a vaníliás cukorral.
A vajat ne forrósítsd, csak olvaszd meg! A tojásokat alaposan verd fel, hogy a tészta könnyű és levegős legyen.
2
A lisztet, sütőport és a csipet sót egy tálban keverd össze.
A sütőport keverd el alaposan a liszttel, hogy egyenletesen keljen meg a tészta.
3
Add hozzá a felvert tojásokat, az olvasztott vajat, a tejet, a túrót, a reszelt narancshéjat és a narancslét. Keverd jól össze, hogy egy sima tésztát kapj.
A túrót villával törd össze, hogy ne legyen csomós a tésztában. A narancshéjat alaposan mosd meg, mielőtt lereszeled, és csak a külső, színes részét reszeld le.
4
A tortaformát vajazd ki és lisztezd meg, majd öntsd bele a tésztát.
A kivajazott forma aljára sütőpapírt is tehetsz, így biztosan nem ragad le a torta.
5
Előmelegített 180 fokos sütőben süsd a tortát 35-40 percig, amíg a teteje aranybarnára sül.
A sütési idő sütőfüggő, figyelj rá, és ha nagyon barnulna a teteje, takard le alufóliával.
6
Miután megsült, tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e. Ha a tű tisztán jön ki, akkor kész a torta.
A tűpróbát a torta közepén végezd el, mert ott sül meg a leglassabban.
7
Hagyd kihűlni a tortát, majd szeleteld fel és tálald frissen.
A tortát rácson hagyd kihűlni, így nem fog bepárásodni az alja.
