Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Zabpelyhes-fahéjas kuglóf tálalva
Finom zabpelyhes-fahéjas kuglóf sütemények

Zabpelyhes-fahéjas kuglóf

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
Ez a kuglóf a reggeli zabkása és a délutáni süti találkozása. A zabpehely rostjai textúrát adnak a tésztának és hosszan tartó teltségérzetet biztosítanak, miközben a fahéj illata betölti a konyhát. Sűrűbb, nedvesebb tészta, nem az a habkönnyű piskóta, de pont ettől jó.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 45 perc
⌛ Teljes idő 1 óra
🍽️ Adag 10 fő
🔥 Kalória 280 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Kuglóf forma
  • Ecset a kenéshez

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Keverd össze a száraz anyagokat (liszt, zab, fűszerek, só, sütőpor).

Tipp: A zabpehely magába szívja a nedvességet, ezért fontos a folyadékarány.
2 ✓

Habosítsd a tojást a cukrokkal, majd add hozzá a vajat és tejet.

3 ✓

Öntsd össze a két tál tartalmát, keverd el.

Tipp: Hagyd állni 5 percig sütés előtt, hogy a zab megszívja magát.
4 ✓

Süsd kivajazott formában 180°C-on 40-45 percig. Tűpróba!

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért ragadt bele a formába?
A zabpelyhes tészta nehezebb. Nagyon alaposan ki kell vajazni és lisztezni a formát minden hajlatban.

Hozzávalók

  • 150 g Aprószemű zabpehely
  • 250 g Finomliszt
  • 100 g Cukor
  • 2 tk. Őrölt fahéj
  • 1 cs. Sütőpor
  • 1 csipet Só
  • 150 g Olvasztott vaj
  • 2 db Tojás
  • 100 ml Tej
  • 1 cs. Vaníliás cukor