Zabpelyhes kókuszgolyó
A kókuszgolyók klasszikus desszertek, amelyeket számos kultúrában élveznek, főként gyors elkészíthetőségük és egyszerűségük miatt. A zabpehely hozzáadása nemcsak egészségesebb opcióvá teszi őket, hanem ropogós textúrát is kölcsönöz. Ez a recept tökéletes választás lehet, ha valami könnyű, gyors és finom édességet szeretnél készíteni. Ideális gyerekekkel való közös sütéshez is, hiszen a golyók formázása mindig nagy szórakozást nyújt a kicsiknek.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, a kakaóport, a csipet sót és a kókuszreszelék felét.
Használj apró szemű zabpelyhet, hogy könnyebben formázható legyen a massza.
2
Add hozzá a mézet, a vaníliakivonatot és a tejet. Alaposan keverd össze, amíg egyenletes masszát nem kapsz. Tipp: Ha a massza túl száraz, adj hozzá még egy kis tejet.
A méz helyett használhatsz más édesítőt is, például agavé szirupot vagy juharszirupot.
3
Hagyd a keveréket 10 percig állni, hogy a zabpehely kissé megpuhuljon és felszívja a nedvességet.
Ez a lépés fontos, hogy a golyók ne legyenek túl kemények.
4
Nedves kézzel formálj kisebb golyókat a masszából. Ez segít, hogy ne ragadjon a kezedhez a tészta.
A nedvesítéshez használhatsz vizet vagy egy kevés kókuszolajat is.
5
Forgasd meg a golyókat a maradék kókuszreszelékben, hogy minden oldalukat befedje.
A kókuszreszelék helyett használhatsz aprított diót, kakaóport vagy akár színes cukorszórat is.
6
Helyezd a kész golyókat egy tálcára, és tedd őket a hűtőbe legalább 30 percre, hogy megdermedjenek és összeérjenek az ízek.
A hűtés segít, hogy a golyók formában maradjanak és az ízek jobban összeérjenek.
