Zeller hasábok
A Zeller hasábok egy egészséges, ropogós köret, amely tökéletes alternatívája a hagyományos sült krumplinak. A zeller nemcsak ízletes, hanem rendkívül tápláló is, hiszen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A zeller hasábok elkészítése egyszerű, és a friss zeller íze egy különleges twistet ad a hagyományos köretekhez.
Ha szeretnél valami újat kipróbálni a köretek világában, a zeller hasábok remek választás. Kiválóan illenek húsok mellé, de akár önálló étkezésként is megállják a helyüket. Ropogós, enyhén sózott és ínycsiklandó!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
Ha légkeveréses sütőd van, állítsd 180°C-ra, így egyenletesebben sülnek a zeller hasábok.
2
Hámozd meg a zellergumókat, majd vágd őket vékony hasábokra.
A zellergumókat először vágd vastagabb szeletekre, majd a szeleteket hasábokra, így könnyebb dolgod lesz.
3
Egy nagy tálban keverd össze a zeller hasábokat az olívaolajjal, sóval, borssal, fokhagymaporral és paprikaporral.
A fűszereket ízlés szerint variálhatod, használhatsz pl. rozmaringot, kakukkfüvet vagy curryt is.
4
Egy sütőpapírral bélelt tepsiben oszd el egyenletesen a hasábokat.
Ügyelj arra, hogy a hasábok ne legyenek egymáson, mert akkor nem fognak egyenletesen megsülni.
5
Süsd 25-30 percig, amíg aranybarnára és ropogósra nem sülnek. Félidőben fordítsd meg a hasábokat, hogy minden oldaluk egyenletesen süljön.
Ha a hasábok túl gyorsan barnulnak, takard le őket alufóliával.
6
Tálald a zeller hasábokat friss zöldségekkel vagy kedvenc mártogatósoddal.
Kínálhatsz melléjük fokhagymás mártogatóst, ketchupot vagy majonézt is.
