- Miért essen szét az alma?
- Nem baj, ha kicsit szétfő, mert így sűríti az italt és átadja az ízét.
- Milyen almát vegyek?
- Granny Smith a legjobb a savassága miatt, de bármilyen savanykás fajta (pl. Idared) megteszi.
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Keto baconbe tekert töltött paprika
Keto tojássaláta
Keto kubai mentás mojito ital
Keto amerikai mogyoróvajas fehérje shake
Keto thai mangós ragacsos rizs karfiolból
Keto avokádós ráksaláta
Keto kaszinótojás
Keto arab szezámmagos tahini szósz
Keto olasz citromos limoncello ital
Keto japán zöld teás matcha sajttorta
Keto brit fűszeres sajtos ropogós
Keto amerikai vajas golyóálló kávé
Keto koreai csípős kimchi snack
Keto spanyol bogyós gyümölcsös sangria ital
Keto japán mochi eperrel
Keto tejfölös uborkasaláta
Keto amerikai citromos jeges tea
Keto amerikai jeges tejszínes kávé
Keto libanoni padlizsános mutabal mártogatós
Keto olasz sajtos szalámi tekercs
Zöldalmás cider
A zöldalma (pl. Granny Smith) markáns savassága extra frissességet ad az alapvetően édes cidernek. Ez a 'dupla almás' verzió intenzívebb, roppanósabb ízélményt nyújt. Olyan, mintha beleharapnál egy friss almába, miközben kortyolod az italt.
Hozzávalók
1000
ml
alma cider
1
db
savanykás zöldalma (pl. Granny Smith)
3
ek.
méz
1
db
fahéjrúd
5
db
szegfűszeg
1
csipet
só
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábos
- Kés, vágódeszka
- Szűrő
Elkészítés
1
✓
A zöldalmát mosd meg és vágd vékony szeletekre (héjastul).
Tipp: A héjában rengeteg íz és pektin van, ami 'testet' ad az italnak.
2
✓
Tedd a lábosba a cidert, az almaszeleteket, a fűszereket és a sót. Melegítsd közepes lángon.
Tipp: A friss alma savai kioldódnak a főzés során.
3
✓
Főzd gyöngyözve kb. 10-15 percig, amíg az almaszeletek megpuhulnak.
Tipp: Minél tovább főzöd, annál 'almásabb' lesz.
4
✓
Vedd le a tűzről, és keverd bele a mézet.
Tipp: Kóstold meg! A zöldalma miatt lehet, hogy több méz kell bele.
5
✓
Szűrd le (vagy hagyd benne az alma egy részét), és tálald forrón, fahéjrúddal.
Tipp: A főtt almaszeletek is finomak, ne dobd ki őket!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 1000 ml alma cider
- 1 db savanykás zöldalma (pl. Granny Smith)
- 3 ek. méz
- 1 db fahéjrúd
- 5 db szegfűszeg
- 1 csipet só