Friss Edami sajt egy fehér kerámia tálban, fa asztalon

Edami sajt – A lágy, ízletes tejtermék

Friss Edami sajt egy fehér kerámia tálban, fa asztalon

A Edami sajt egy lágy, enyhén édes ízű tejtermék, amely rendkívül népszerű a világ különböző konyháiban. A sajt jellemzője, hogy krémes és enyhén sós ízvilága van, amely tökéletesen illik szendvicsekhez, tésztákhoz, salátákhoz vagy éppen önállóan is fogyasztható. Az Edami sajt készítése során a tejet savanyítják, majd préselik, hogy egy finom, lágy sajt születhessen.

A sajt gazdag fehérjében és kalciumban, amelyek segítenek az izmok és csontok egészségének megőrzésében. Az Edami sajt kiváló választás a napi étkezésekhez, mivel tápláló és könnyen emészthető tejtermék.

Az Edami sajt előnyei

  • Gazdag íz: Az Edami sajt kellemes, enyhén sós íze kiemeli minden étkezésedet.
  • Fehérjében gazdag: A sajt segít az izomépítésben és a sejtek regenerálódásában.
  • Magas kalciumtartalom: Támogatja a csontok és fogak egészségét.
  • Könnyen emészthető: A lágy textúra miatt ideális azoknak, akik könnyebben emészthető tejtermékre vágynak.

Felhasználás a konyhában

A friss Edami sajt rengeteg ételben felhasználható. Használható szendvicsekben, salátákban, tésztákban vagy éppen pizzákra szórva. Az Edami sajt enyhe íze különösen jól illik a fűszerekkel készült ételekhez, és egyedülállóan kiemeli az étkezések ízét.

A sajt az olasz, francia és más mediterrán konyhák étkezéseiben is megtalálható, mivel rendkívül sokoldalúan felhasználható.

Tárolási javaslatok

  • Hűtve tárolandó: A friss Edami sajt hűtőben 5-7 napig eltartható, ha jól záródó edényben tároljuk.
  • Fagyasztható: A sajt fagyasztása nem ajánlott, mivel textúrája megváltozhat. Azonban felhasználható étkezéshez, ha szükséges.
  • Frissen a legjobb: Az igazi ízélmény akkor érhető el, ha az Edami sajt frissen kerül felhasználásra.

A friss Edami sajt nemcsak egy ínycsiklandó tejtermék, hanem egy valódi alapanyag, amely minden étkezést különlegessé tehet.

Tápérték 100 g Edami sajtban:
Kalória: 350 kcal
Fehérje: 25.0 g
Zsír: 28.0 g
Szénhidrát: 1.0 g
Cukor: 0.5 g
Rost: 0 g
Kalcium: 700 mg
Kálium: 150 mg
Nátrium: 400 mg
Foszfor: 550 mg
Magnézium: 30 mg
B2-vitamin (riboflavin): 0.3 mg
B12-vitamin: 1.0 µg
Folsav: 3 µg
A-vitamin: 200 IU
D-vitamin: 0 IU