Húsfélék és halak
Csuka – Sovány, fehér húsú édesvízi ragadozóhal a magyar konyhából
Csontvelő – A hagyományos konyha elfeledett zsíros kincse
Csirkemáj – A tápanyagban gazdag belsőség szerepe a konyhában
Csirkehús – A fehérjében gazdag, sovány húsfajta, ami a konyhák alapja
Bőrke – A tradicionális konyha sokoldalú és kollagénben gazdag alapanyaga