Almás-fahéjas sütemény

A 'lusta asszony rétese' és a kevert sütemények találkozása. Ez a recept azoknak szól, akik szeretik az almás pite ízvilágát, de nincs idejük a tészta nyújtásával bajlódni. Az almadarabok a sütés során megpárolódnak a tésztában, kis 'zsebeket' hozva létre, amelyek tele vannak ízzel és nedvességgel.
🕒 Előkészítés 20 perc
🍳 Főzés 35 perc
Teljes idő 1 óra 5 perc
🍽️ Adag 8 fő
🔥 Kalória 285 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tepsi
  • Kézi mixer
  • Hámozó és kés

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Béleld ki a tepsit papírral.

Tipp: A papír megkönnyíti a kiemelést és a mosogatást.
2

Keverd össze a lisztet, sütőport és fahéjat.

Tipp: A fahéj a liszttel elkeverve jobban eloszlik, nem lesz csomós.
3

Habosítsd a vajat a cukorral, add hozzá a tojásokat, majd a tejet.

Tipp: Ne ijedj meg, ha a tej hozzáadásakor kicsit 'szétesik' a massza, a liszt majd összefogja.
4

Forgasd bele a lisztes keveréket, majd óvatosan a felkockázott almát.

Tipp: Az almát csak a legvégén, fakanállal forgasd bele, hogy ne törjön össze.
5

Simítsd a tepsibe, és süsd 30-35 percig (tűpróba).

Tipp: Ha kész, hagyd a tepsiben hűlni, mert melegen szakad.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Lesüllyedt az alma az aljára. Miért?
A tészta túl híg volt, vagy az almadarabok túl nagyok. Vágd kisebbre az almát, vagy forgasd meg pici lisztben, mielőtt a tésztába teszed.

Hozzávalók

  • 200 g Finomliszt
  • 100 g Puha vaj
  • 120 g Cukor
  • 2 db Tojás
  • 100 ml Tej
  • 1 tk. Sütőpor
  • 3 db Alma (hámozva, kockázva)
  • 1 tk. Őrölt fahéj
  • 20 g Porcukor a szóráshoz