Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Szivárványos gyümölcs sherbet tálalva
Házi sherbet több színben és ízben: málna, narancs, citrom

Baskin-Robbins Rainbow Sherbet

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
A sherbet (nem összekeverendő a sorbet-val!) egy gyümölcs alapú, de kevés tejterméket is tartalmazó jeges édesség. Ez a textúrák arany középútja: frissítő, mint a jégkása, de krémesebb és lágyabb. A szivárványos változat három klasszikus íz – narancs, málna, ananász/citrom – külön-külön elkészített, majd összeforgatott kavalkádja.
🕒 Előkészítés 40 perc
🍳 Főzés 5 perc
⌛ Teljes idő 5 óra
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 160 kcal
🌍 Konyha Amerikai

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • 3 külön tál
  • Fagylaltgép (vagy sok türelem)
  • Lábas

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a cukorszirupot (víz és cukor összefőzve), majd hűtsd le teljesen.

Tipp: A cukor oldott állapotban jobban gátolja a jégkristályok növekedését.
2 ✓

Oszd háromfelé a szirupot és a tejszínt. Keverd be a három ízt külön tálkákban (Narancsos alap, Málnás alap, Citromos alap).

Tipp: A savas gyümölcslevet lassan csorgasd a tejszínes szirupba folyamatos keverés mellett, hogy elkerüld a kicsapódást.
3 ✓

Fagyaszd le őket külön-külön (gépben vagy kevergetve).

4 ✓

Amikor már formázhatóak, de még nem kőkemények, kanalazd őket felváltva egy dobozba, hogy tarka mintát kapj.

5 ✓

Fagyaszd össze a tömböt.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Mi a különbség a sorbet és a sherbet között?
A sorbet csak gyümölcs és cukor (vegán), a sherbet tartalmaz tejet, tejszínt vagy tojásfehérjét is.
Miért csapódik ki a tej a citromlétől?
A savak kicsapják a tejfehérjét (túrósodás). A titok a hideg alapanyagok gyors összekeverése és a cukorszirup védőhatása.

Hozzávalók

  • 250 ml Narancslé
  • 250 ml Málnapüré (szűrt)
  • 250 ml Citromos víz vagy ananászlé
  • 300 ml Cukorszirup (víz és cukor 1:1 arányban összefőzve)
  • 150 ml Tejszín (háromfelé osztva)