BBQ grillezett fokhagymås zöldbab
A BBQ grillezett fokhagymĂĄs zöldbab egy kĂŒlönleges, ropogĂłs Ă©s fĂŒstös köret, amely tökĂ©letesen illik grillezett hĂșsokhoz vagy önĂĄllĂł vegĂĄn fogĂĄskĂ©nt is megĂĄllja a helyĂ©t. A grillezĂ©s sorĂĄn a zöldbab enyhĂ©n karamellizĂĄlĂłdik, Ăgy termĂ©szetes Ă©dessĂ©ge Ă©s ropogĂłs textĂșrĂĄja mĂ©g jobban Ă©rvĂ©nyesĂŒl. Az amerikai barbecue kultĂșrĂĄban egyre nĂ©pszerƱbbek a grillezett zöldsĂ©gek, mivel fĂŒstös karakterĂŒk tökĂ©letesen kiegĂ©szĂti a BBQ szĂłsz intenzĂv ĂzĂ©t. Ha mĂ©g kĂŒlönlegesebbĂ© szeretnĂ©d tenni ezt a fogĂĄst, prĂłbĂĄld meg chilipehellyel vagy reszelt parmezĂĄnnal megszĂłrni!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
Mosd meg a zöldbabot, és vågd le a végeit.
Ărdemes friss, roppanĂłs zöldbabot vĂĄlasztani.
2
Egy nagy tĂĄlban keverd össze az olĂvaolajat, a BBQ szĂłszt, az aprĂtott fokhagymĂĄt, a fĂŒstölt paprikĂĄt, a sĂłt Ă©s a borsot.
A BBQ szĂłsz mennyisĂ©gĂ©t ĂzlĂ©s szerint vĂĄltoztathatod.
3
Forgasd bele a zöldbabot a fƱszeres BBQ keverékbe, hogy minden oldala egyenletesen bevonódjon.
GyĆzĆdj meg rĂłla, hogy a zöldbab mindenhol be van vonva a szĂłsszal.
4
MelegĂtsd elĆ a grillt közepes hĆfokra, vagy hasznĂĄlj grillserpenyĆt.
A közepes hĆfok azĂ©rt fontos, hogy a zöldbab ne Ă©gjen meg, hanem roppanĂłs maradjon.
5
Helyezd a zöldbabokat a grillrĂĄcsra vagy egy grillkosĂĄrba, Ă©s sĂŒsd 5-6 percig, idĆnkĂ©nt megforgatva, amĂg enyhĂ©n megpirulnak Ă©s fĂŒstös Ăzt kapnak.
A grillkosår megakadålyozza, hogy a zöldbabok leessenek a grillråcsról.
6
Ha elkĂ©szĂŒlt, locsold meg friss citromlĂ©vel Ă©s szĂłrd meg aprĂtott petrezselyemmel.
A citromlé frissességet kölcsönöz a zöldbabnak.
7
TĂĄlald azonnal, grillezett hĂșsok vagy mĂĄs zöldsĂ©gek mellĂ©, vagy fogyaszd önĂĄllĂł fogĂĄskĂ©nt.
Ez a zöldbab remek köret grillezett ételekhez.
