BBQ grillezett grillezett fokhagymás zöldbab
A BBQ grillezett fokhagymás zöldbab egy könnyed, de mégis ínycsiklandó köret, amely a grill füstös ízét ötvözi a zöldbab friss és roppanós textúrájával. A fokhagyma és az olívaolaj gazdagítja az ételt, míg a friss petrezselyem és citromlé egy frissítő ízvilágot ad. Ez a recept gyorsan elkészíthető, és tökéletes választás a grillezéshez, vagy egy könnyed zöldséges étkezéshez.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A zöldbabot alaposan mosd meg és vágd le a két végét. Ha szükséges, törd fel kisebb darabokra.
A zöldbabot vághatod egyforma méretű darabokra, hogy egyenletesen süljenek meg.
2
A fokhagymát zúzd össze, majd egy tálban keverd össze az olívaolajat, sót, borsot, és a fokhagymát.
A fokhagymát reszelheted is, ha nem szereted a nagyobb darabokat.
3
Tedd a zöldbabot a tálba, és alaposan keverd össze, hogy minden darabot bevonjon a fűszeres olajjal.
A zöldbabot masszírozd bele a fűszeres olajba, hogy mindenhol bevonja.
4
A grillt melegítsd közepes hőmérsékletre. Helyezd a zöldbabot a grillre, és grillezd 8-10 percig, alkalmanként megforgatva, amíg a zöldbab enyhén megpuhul és enyhe grillezett ízt kap.
A zöldbabot grillezheted grilltálcán vagy alufóliában is, hogy ne essen le a rácsok között. Ne grillezd túl, mert elveszíti a ropogósságát.
5
Amíg a zöldbab grilleződik, aprítsd fel a friss petrezselymet.
A petrezselymet közvetlenül tálalás előtt aprítsd fel, hogy friss maradjon.
6
Miután a zöldbab elkészült, vedd le a grillről, és szórd meg friss petrezselyemmel, majd facsard rá a citrom levét.
A citromlé helyett használhatsz balzsamecetet is.
7
Tálald azonnal, mint egy ínycsiklandó köretet a BBQ ételekhez.
A zöldbabot tálalhatod más grillezett zöldségekkel is.
