- Használhatok újkrumplit?
- Igen, sőt! Nem is kell meghámozni, és gyorsabban sül.
- Odatehetem a bacont nyersen a krumpli mellé?
- Nem ajánlott, mert a bacon hamarabb megég, minthogy a krumpli átsülne, és a krumpli tocsogni fog a zsírban.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
BBQ sajtos burgonya
A 'loaded potato' (megrakott krumpli) tepsis verziója. Itt minden falatban van mindenből: a krumpli kívül ropogós, belül krémes, a sajt nyúlik, a bacon roppan. A BBQ szósz pedig megkoronázza az egészet. Ez az az étel, amiért a barátaid könyörögni fognak a receptért.
Hozzávalók
800
g
Burgonya (sütni való)
200
g
Cheddar sajt (reszelve)
150
g
Bacon
100
ml
BBQ szósz
100
ml
Tejföl
50
g
Vaj (olvasztva)
2
gerezd
Fokhagyma (zúzva)
2
szál
Újhagyma
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Nagy tepsi
- Sütőpapír
- Nagy tál
- Serpenyő a baconnek
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Vágd a krumplit 2-3 centis kockákra. Ha szép a héja, hagyd rajta!
Tipp: A kisebb kockák nagyobb felületen pirulnak meg (Maillard-reakció), ami több ízt jelent.
2
✓
Forgasd össze a krumplit az olvasztott vajjal, zúzott fokhagymával, sóval, borssal. Terítsd szét a tepsiben egy rétegben.
Tipp: Fontos, hogy ne legyenek egymáson a darabok, különben párolódni fognak, nem sülni.
3
✓
Süsd 30-35 percig, félidőben forgasd át. Akkor jó, ha a széle barna és ropogós.
Tipp: A vaj segíti a barnulást és finom ízt ad.
4
✓
Közben pirítsd meg a kockázott bacont serpenyőben, majd csepegtesd le.
Tipp: Így a bacon extra ropogós lesz.
5
✓
Vedd ki a tepsit, szórd meg a sajttal, és told vissza 3-5 percre, amíg a sajt ráolvad.
Tipp: A cheddar zsíros sajt, szépen olvad.
6
✓
Vedd ki, locsold meg BBQ szósszal és tejföllel, szórd rá a bacont és a karikázott újhagymát.
Tipp: A hideg tejföl és a forró krumpli kontrasztja a legjobb rész.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 800 g Burgonya (sütni való)
- 200 g Cheddar sajt (reszelve)
- 150 g Bacon
- 100 ml BBQ szósz
- 100 ml Tejföl
- 50 g Vaj (olvasztva)
- 2 gerezd Fokhagyma (zúzva)
- 2 szál Újhagyma
- 1 tk. Só
- 0.5 tk. Bors