Ceviche Vegano
A Ceviche Vegano egy friss, ínycsiklandó étel, amely a mexikói ceviche hagyományokat vegán módon követi. Az avokádó krémessége és a lime frissítő hatása együtt alkotják az ínycsiklandó ízharmóniát.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Vágd fel az avokádót apró kockákra, és tedd egy tálba.
Az avokádót érdemes frissen választani, hogy krémes textúrát adjon a ceviche-nek.
2
A paradicsomot is kockázd fel, és add hozzá az avokádóhoz.
A friss paradicsom nemcsak ízt ad, hanem színt is hoz a ceviche-be.
3
A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, és a keverékhez adjuk.
A cukkini frissessége és roppanóssága nagyszerű textúrát ad a ceviche-hez.
4
A koriandert apróra vágjuk, és belekeverjük.
A koriander friss íze kiemeli a lime-lé savanykás frissességét.
5
Vágd fel a chili paprikát, és adj hozzá csípősséget a ceviche-hez.
Ha nem szereted a túl csípős ételeket, csökkentsd a chili mennyiségét.
6
Öntsd rá a lime levét, sót és borsot adj hozzá ízlés szerint, és jól keverd össze.
A lime-lé frissítő hatásával a ceviche tökéletesen felfrissít.
