- Túl csípős lett, mit tegyek?
- Tálald bőven natúr joghurttal vagy tejföllel, a tejtermékekben lévő kazein segít semlegesíteni a csípős érzést.
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack
Keto francia pezsgős málna koktél
Keto mexikói epres margarita ital
Keto amerikai fűszeres répatorta
Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói friss pico de gallo salsa
Keto brazil fokhagymás sajtkenyér snack
Keto francia pezsgős málna koktél
Keto mexikói epres margarita ital
Keto amerikai fűszeres répatorta
Keto mexikói kókuszos tejberizs karfiolból
Chilis húsos burek
A klasszikus burek pikáns változata, ahol a paradicsom savassága és a chili ereje találkozik a zsírosabb húsos töltelékkel. Ez az étel nem szégyenlős: a fűszerezés célja, hogy minden falat intenzív élményt nyújtson. A paradicsompüré nemcsak ízt ad, hanem segít szaftosan tartani a tölteléket a ropogós tésztarétegek között.
Hozzávalók
400
g
Darált hús (sertés vagy marha)
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
1
db
Friss chili paprika
2
ek.
Paradicsompüré
6
db
Réteslap
3
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Serpenyő: a raguhoz.
- Tepsi: a sütéshez.
- Ecset: a kenéshez.
Allergén Információk
Glutén
Elkészítés
1
✓
Aprítsd fel a hagymát, fokhagymát és chilit. Dinszteld meg a hagymát olajon, add hozzá a chilit és fokhagymát.
Tipp: A kapszaicin (csípősség) zsírban oldódik, így ha az olajon pirítod a chilit, az egész étel csípősebb lesz.
2
✓
Add hozzá a húst, pirítsd le, majd keverd bele a paradicsompürét és fűszereket. Főzd össze, majd HŰTSD LE.
Tipp: A paradicsompürét kicsit pirítsd le (karamellizáld), hogy elvedd a nyers, savas ízét.
3
✓
Rétegezd a réteslapokat olajjal megkenve (kettesével), töltsd meg a hússal, tekerd fel. Kend meg a tetejüket olajjal.
Tipp: Az olaj elválasztja a tésztaleveleket, ettől lesz leveles a szerkezete.
4
✓
Süsd 180°C-on 30-35 percig aranybarnára.
Tipp: Ha kopog az alja és a teteje, akkor sült át rendesen.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 g Darált hús (sertés vagy marha)
- 1 db Vöröshagyma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 db Friss chili paprika
- 2 ek. Paradicsompüré
- 6 db Réteslap
- 3 ek. Olívaolaj
- 1 tk. Só
- 0.5 tk. Bors