Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Citromos-banános linzer tálalva
Linzer

Citromos-banános linzer

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
Egy modern csavar a klasszikuson: a banánlekvár sűrű, krémes állaga remekül tapad a savanykás, citromhéjjal illatosított linzerkarikákhoz. A banán magas pektintartalma miatt a töltelék sütésállóbb is lehet, de mi itt töltés után már nem sütjük.
🕒 Előkészítés 30 perc
🍳 Főzés 12 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 25 perc
🍽️ Adag 12 fő
🔥 Kalória 270 kcal
🌍 Konyha Magyar

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Nyújtófa
  • Linzer kiszúrók
  • Robotgép (opcionális)

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Morzsold el a hideg vajat a liszttel, porcukorral és citromhéjjal.

Tipp: Gyorsan dolgozz, maradjon hideg.
2 ✓

Add hozzá a tojássárgáját, és gyúrd össze egy gombóccá. Pihentesd hűtőben 30 percig.

Tipp: A tojássárgája zsírtartalma teszi omlóssá a tésztát (a fehérje keményítené).
3 ✓

Nyújtsd ki, szaggass teli és lyukas köröket. Süsd 180°C-on 10-12 percig (világosra).

Tipp: Sütőpapíron süsd.
4 ✓

Hűtsd ki teljesen.

Tipp: Melegen törik.
5 ✓

Kend meg a teli korongokat a banánlekvárral, ragaszd rá a tetőket.

Tipp: Banánlekvár híján egy villával összetört, citromlével elkevert banán is megteszi friss fogyasztásra.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Túl lágy a tészta.
Túl meleg van, vagy a vaj olvadt meg. Irány a hűtő 20 percre!

Hozzávalók

  • 300 g Finomliszt
  • 200 g Hideg vaj
  • 100 g Porcukor
  • 1 db Tojássárgája
  • 1 db Citrom reszelt héja
  • 1 adag Banános lekvár (vagy sűrű banánpüré)