Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Klasszikus couscous csirkével, gazdag fűszerekkel tálalva, friss korianderrel
Ínycsiklandó marokkói couscous csirkével

Couscous csirkével

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Köretek
A csirkés kuszkusz a hétköznapok hőse: gyors, könnyű és tápláló. A csirkemell semleges ízét a marokkói fűszerek (fahéj, római kömény, koriander) teszik izgalmassá. Ez az étel kiváló példája annak, hogyan lehet kevés munkával komplex ízeket elérni.
🕒 Előkészítés 10 perc
🍳 Főzés 30 perc
⌛ Teljes idő 40 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 550 kcal
🌍 Konyha Marokkói

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Hőálló tál
  • Serpenyő

Allergén Információk

⚠️ Glutén

Elkészítés

1 ✓

Készítsd el a kuszkuszt: öntsd le a sós kuszkuszt a forró vízzel, fedd le és hagyd állni 5 percig.

Tipp: Ne emelgesd a fedőt, a gőz végzi a munkát.
2 ✓

A csirkét kockázd fel, a hagymát aprítsd. Pirítsd a csirkét fehéredésig az olajon, majd add hozzá a hagymát és fokhagymát.

Tipp: Ha a csirkét túl sokáig sütöd, kiszárad. Elég neki pár perc.
3 ✓

Fűszerezd be, önts alá pici vizet (fél dl), és párold készre (kb. 10 perc).

Tipp: A víz feloldja a serpenyő aljára sült ízeket.
4 ✓

Lazítsd fel a kuszkuszt villával, forgasd össze a csirkével, és ízesítsd citrommal, korianderrel.

Tipp: Azonnal tálald, amíg meleg és illatos.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Használhatok csirkecombot?
Igen, sőt! A comb szaftosabb és jobban bírja a főzést, de a főzési idő 10-15 perccel nőhet.

Hozzávalók

  • 250 g Kuszkusz
  • 500 g Csirkemell filé
  • 300 ml Forró víz
  • 1 csipet Só
  • 3 ek. Olívaolaj
  • 2 ek. Ras el Hanout (vagy marokkói fűszerkeverék)
  • 1 fej Hagyma
  • 2 gerezd Fokhagyma
  • 1 csokor Friss koriander
  • 1 ek. Citromlé