Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Csicseriborsós naan kenyér közelről tálalva
Puha naan kenyér csicseriborsó töltelékkel

Csicseriborsós naan

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Köretek
Ez a recept az indiai kulcha (töltött kenyér) mintájára készült. A naan puha, kelt tésztája találkozik a fűszeres csicseriborsó pürével. Kiváló fehérjeforrás és laktató fogás, ami a sütés során keletkező pörzsanyagoktól válik igazán ízletessé.
🕒 Előkészítés 30 perc
🍳 Főzés 15 perc
⌛ Teljes idő 1 óra 45 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 280 kcal
🌍 Konyha Fúziós

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Krumplinyomó: a csicseriborsó töréséhez.
  • Serpenyő: a sütéshez.

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

Dagaszd be a tésztát (liszt, élesztő, cukor, só, joghurt, víz, olaj), és keleszd 1 órán át.

Tipp: A joghurt puhítja a tésztát.
2 ✓

A csicseriborsót mosd át, és villával törd össze durvára. Sózd.

Tipp: Ne pürésítsd teljesen, a darabok textúrát adnak.
3 ✓

Töltsd meg a tésztagombócokat a csicserivel, zárd le, és nyújtsd ki oválisra.

Tipp: Óvatosan nyújtsd, hogy ne szakadjon ki.
4 ✓

Süsd forró serpenyőben oldalanként 1-2 percig. Kend meg vajjal.

Tipp: A forró serpenyőben a tészta hirtelen hólyagosodik fel.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Szétrepedt nyújtáskor, miért?
Túl vékonyra nyújtottad, vagy a töltelék túl darabos volt. Próbáld meg kézzel lapogatni nyújtófa helyett.

Hozzávalók

  • 300 g Búzaliszt
  • 7 g Szárított élesztő
  • 120 g Joghurt
  • 100 ml Langyos víz
  • 15 ml Olívaolaj
  • 150 g Csicseriborsó (konzerv)
  • 20 g Vaj (kenéshez)
  • 5 g Só
  • 5 g Cukor