Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Édes-savanyú savanyított görögdinnye mag tálalva üvegben
Lágy és kiegyensúlyozott savanyított görögdinnye mag házilag

Édes-savanyú görögdinnye magjai

Szerző: Ízek és Illatok
Mártások és szószok Receptek
Mielőtt kidobnád a dinnye magját: próbáld ki ezt! Hasonló a savanyított uborkához, de van egy kellemes mogyorós roppanása. Olyan 'maghéjas' dinnyékhez való, ahol a magok fehérek és puhák, vagy ha szereted a rágósabb textúrát.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 5 perc
⌛ Teljes idő 20 perc
🍽️ Adag 6 fő
🔥 Kalória 55 kcal
🌍 Konyha Zero Waste

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Befőttesüveg

Elkészítés

1 ✓

Főzd fel a vizet, ecetet, sót, cukrot.

2 ✓

Tedd a magokat üvegbe a fűszerekkel, öntsd rá a forró levet. Zárd le.

Tipp: A forró lé segít kicsit megpuhítani a maghéjat.
3 ✓

Hagyd állni 24 órát hűtőben.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Ehető a héja?
A dinnyemag héja emészthetetlen cellulóz, de nem mérgező. Ha zavar a keménység, válassz zsenge magokat.

Hozzávalók

  • 150 g Görögdinnye mag (tisztítva)
  • 120 ml Ecet (10%)
  • 500 ml Víz
  • 50 g Cukor
  • 15 g Só
  • fűszerek ízlés szerint Mustármag, bors, babér