Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Fahéjas-almás palacsinta tálalva
Illatos és finom fahéjas-almás palacsinta porcukorral megszórva

Fahéjas-almás palacsinta

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Sütemények és Desszertek
Az almás pite ízvilága egy gyors palacsintában. Itt az alma nem töltelék, hanem a tészta szerves része: a reszelt gyümölcs sütés közben megpárolódik a tésztában, nedvessé és puhává téve azt. A fahéj meleg illata és a karamellizálódó gyümölcscukor otthonos hangulatot teremt a konyhában.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 20 perc
⌛ Teljes idő 50 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 410 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Nagy lyukú reszelő
  • Keverőtál
  • Palacsintasütő

Allergén Információk

⚠️ Glutén
⚠️ Tej
⚠️ Tojás

Elkészítés

1 ✓

Keverd be a palacsintatésztát, és pihentesd.

Tipp: A tésztának kicsit sűrűbbnek kell lennie, hogy megtartsa az almát. (Viszkozitás).
2 ✓

Reszeld le az almát, nyomkodd ki a levét, és forgasd össze a fahéjjal.

Tipp: Ha nem nyomkodod ki, a tészta túl híg lesz a kifolyó almalétől. (Víztartalom csökkentése).
3 ✓

Önts tésztát a serpenyőbe, és azonnal szórd meg a fahéjas almával (vagy keverd bele közvetlenül sütés előtt).

Tipp: Az alma cukortartalma miatt ez a palacsinta könnyebben odakap. (Karamellizáció).
4 ✓

Süsd meg mindkét oldalát, ügyelve arra, hogy az alma is megpuhuljon.

Tipp: A gyümölcsrostok puhulásához hő kell, de az égéshez csak pillanatok. (Hőkezelés).

Gyakori Kérdések a Recepthez

Miért szakad szét?
A reszelt alma nedvessége gyengíti a tésztát. Nyomkodd ki kicsit az almát, vagy használj sűrűbb tésztát!

Hozzávalók

  • 180 g Finomliszt
  • 300 ml Tej
  • 2 db Tojás
  • 20 g Kristálycukor
  • 10 g Vaníliás cukor
  • 1 csipet Só
  • 2 ek. Olaj
  • 2 db Alma (savanykásabb fajta)
  • 1 tk. Őrölt fahéj
  • 10 g Porcukor