- Miért kell a sót a punchba?
- Bár a recept nem írja, egy csipet só a karamellhez adva (salted caramel hatás) elmélyíti az ízeket és csökkenti a gejl érzetet.
- Használhatok házi karamellt?
- Igen, sőt! Olvassz fel cukrot egy serpenyőben, majd óvatosan öntsd fel a meleg almalével. Vigyázz, fröcsögni fog!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Fahéjas-karamellás punch
A folyékony almás pite élménye. A karamell pörkölt cukoríze és a sült alma aromája (amit a meleg almalé idéz) tökéletes párost alkotnak. A narancslé savassága kell ahhoz, hogy megtörje ezt az édes idillt, és frissességet vigyen az italba.
Hozzávalók
500
ml
Almalé
100
ml
Narancslé
2
ek.
Karamellszósz
1
db
Fahéjrúd
4
db
Szegfűszeg
1
ek.
Méz
1
tk.
Vaníliakivonat
2
ek.
Tejszínhab (díszítéshez)
1
ek.
Karamell darabok vagy öntet (díszítéshez)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábos
- Habverő
- Szűrő
- Bögrék
Allergén Információk
Tej (tejszínhab, karamellszósz)
Méz
Elkészítés
1
✓
Öntsd az almalevet és a narancslevet egy lábosba.
Tipp: A kétféle lé keveréke komplexebb sav-cukor arányt eredményez.
2
✓
Add hozzá a fahéjat, szegfűszeget és a karamellszószt.
Tipp: Habverővel keverd el, hogy a karamell feloldódjon a folyadékban, ne ragadjon az aljára.
3
✓
Melegítsd közepes lángon 10-15 percig, gyöngyözve.
Tipp: Ne forrald erősen, mert az aromák elillannak.
4
✓
Zárd el a tüzet, keverd bele a mézet és a vaníliát.
Tipp: A vanília kivonat alkoholtartalma elpárologna a főzés alatt, ezért add a végén.
5
✓
Szűrd át a punchot poharakba.
Tipp: Távolítsd el a fűszereket, hogy ne zavarják a fogyasztást.
6
✓
Tálald tejszínhabbal és karamell darabokkal a tetején.
Tipp: Forrón a legjobb!
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 ml Almalé
- 100 ml Narancslé
- 2 ek. Karamellszósz
- 1 db Fahéjrúd
- 4 db Szegfűszeg
- 1 ek. Méz
- 1 tk. Vaníliakivonat
- 2 ek. Tejszínhab (díszítéshez)
- 1 ek. Karamell darabok vagy öntet (díszítéshez)