Falukorv Gluténmentes Változatban
A falukorvák egy tradicionális étel, amely különösen népszerű Magyarországon. Az ételt hagyományosan húsból készítik, de gluténmentes változata lehetővé teszi, hogy azok is élvezhessék, akik gluténérzékenyek vagy egyszerűen csak egészségesebb alternatívát keresnek. A friss fűszernövényekkel készített változat gazdag ízeket ad, és tökéletes kiegészítője lehet egy könnyű vacsorának vagy egy gyors uzsonnának.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy tálban keverd össze a gluténmentes lisztkeveréket, a sütőport, a sót és a borsot.
Fontos, hogy a sütőport jól eloszlasd a lisztben, hogy egyenletesen megkeljen a tészta.
2
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejfölt és a kókuszolajat. Keverd össze alaposan.
A tejföl segít a tészta puhaságában, míg a kókuszolaj gazdag ízt ad neki.
3
Öntsd a tojásos keveréket a száraz hozzávalókhoz, és keverd simára.
Ha túl sűrű lenne, adj hozzá egy kis vizet vagy kókusztejet, hogy a tészta könnyen formázható legyen.
4
Add hozzá az apróra vágott friss fűszernövényeket, és keverd bele a tésztába.
A friss fűszerek nemcsak ízt adnak, hanem színt is a tésztának, így még vonzóbbá válik.
5
Formázz kis golyókat a tésztából, majd tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
A golyókat nem kell túl közel rakni egymáshoz, mivel a tészta terjedni fog sütés közben.
6
Előmelegített 180°C-os sütőben süsd 15-20 percig, amíg a falukorvák szépen meg nem pirulnak.
Sütés után hagyd egy kicsit pihenni a falukorvák, hogy a belsejük is megszilárduljon.
