- Milyen fetát vegyek?
- Csak az eredeti, juh- és kecsketejből készült görög Feta az igazi. A 'salamisajt' vagy 'krémfehér' nem adja ugyanazt az ízélményt.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Fasolada feta sajttal megszórva
A görög konyha két ikonja találkozik: a földes, krémes bab és a sós, savanykás feta. A kontraszt teszi izgalmassá: a forró levesben a feta nem olvad el teljesen, csak meglágyul, így minden kanálban ott a textúra-játék. Ez a változat a legnépszerűbb tálalási mód Görögországban.
Hozzávalók
300
g
Száraz bab
1
db
Hagyma
5
gerezd
Fokhagyma
2
db
Sárgarépa
1
db
Zeller
3
ek.
Olívaolaj
250
g
Paradicsompüré
1
l
Víz
100
g
Feta sajt
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Fazék
- Kés
Allergén Információk
Zeller
Tej
Elkészítés
1
✓
Készítsd el a klasszikus fasolada alapot (áztatás, párolás, főzés) a korábbiak szerint.
Tipp: Legyen sűrű a leves, ne híg.
2
✓
Amikor a bab puha, tálald mélytányérban.
Tipp: Forrón tálald.
3
✓
Morzsold a tetejére a hideg feta sajtot közvetlenül fogyasztás előtt.
Tipp: A hőmérséklet-kontraszt (hideg sajt, forró leves) növeli az élvezeti értéket.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 300 g Száraz bab
- 1 db Hagyma
- 5 gerezd Fokhagyma
- 2 db Sárgarépa
- 1 db Zeller
- 3 ek. Olívaolaj
- 250 g Paradicsompüré
- 1 l Víz
- 100 g Feta sajt