Gofri Sushi
A gofri sushi egy kreatív és szórakoztató desszert, amely ötvözi a hagyományos gofri puhaságát a sushi vizuális élményével. Ez az édes finomság tökéletes választás lehet gyermekzsúrokra, családi összejövetelekre vagy egy különleges reggelire. A Nutella, a banán és az eper harmonikus kombinációja igazán ellenállhatatlanná teszi ezt a fogást. Ha még izgalmasabbá szeretnéd tenni, próbáld ki fehér csokoládés vagy mogyoróvajas változatban is!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A vajat olvaszd meg egy kis lábosban, majd hagyd hűlni szobahőmérsékletűre.
A vaj ne legyen forró, amikor a tésztához adod, mert megfőzheti a tojásokat.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot. Ez biztosítja, hogy a száraz hozzávalók egyenletesen oszoljanak el.
Használj habverőt, hogy elkerüld a csomókat a lisztben.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá az olvasztott vajat, a vaníliát és a tejet. Keverd simára, hogy homogén tésztát kapj.
Ne keverd túl a tésztát, mert a gofri rágós lehet. Csak addig keverd, amíg a száraz és nedves hozzávalók össze nem állnak.
4
Fokozatosan öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, miközben folyamatosan kevered. Ügyelj arra, hogy ne keverd túl, mert ettől a tészta kemény lehet!
A tésztát csak addig keverd, amíg a száraz hozzávalók éppen hogy nedvesek lesznek. A csomók nem bajok!
5
Melegítsd elő a gofrisütőt és enyhén kend meg vajjal vagy olajjal, hogy ne ragadjon le a tészta.
A gofrisütőnek forrónak kell lennie, mielőtt a tésztát beleöntöd.
6
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, majd süsd aranybarnára, körülbelül 3-5 percig. Az idő a sütő teljesítményétől függően változhat.
A sütési idő a gofrisütő típusától függően változhat.
7
Vedd ki a kész gofrit, majd hagyd kicsit hűlni, hogy könnyen formázható legyen.
Ne hagyd teljesen kihűlni, mert akkor töredezett lesz.
8
Kend meg a gofrit vékony rétegben Nutellával vagy más csokoládékrémmel.
Használhatsz más krémet is, például mogyorókrémet vagy lekvárt.
9
Helyezz egy egész banánt vagy epercsíkokat a gofri egyik szélére.
Használhatsz más gyümölcsöt is ízlés szerint.
10
Óvatosan tekerd fel a gofrit szorosan, hogy egy szilárd tekercset kapj.
Ha a gofri törik, picit nedvesítsd meg vízzel, hogy rugalmasabb legyen.
11
Vágd fel a gofri tekercset kb. 2 cm vastag szeletekre, hogy sushi-szerű formát kapj.
A vágáshoz használj éles kést, hogy szép szeleteket kapj.
12
Szórd meg kókuszreszelékkel a gofri sushi tetejét az extra ízélményért.
Használhatsz más szórást is, például darált diót vagy csokoládéreszeléket.
13
Tálald frissen, esetleg egy kis extra Nutellával vagy eperpürével mártogatósként.
A mártogatóst ízlés szerint variálhatod.
