Halloween-i Gofri
A Halloween-i gofri egy igazi Ćszi finomsĂĄg, amelyet a sĂŒtĆtök Ă©s a meleg fƱszerek varĂĄzsolnak kĂŒlönlegessĂ©. A belga eredetƱ gofri a 18. szĂĄzad Ăłta az egyik legkedveltebb reggeli Ă©s desszert, Ă©s ebben a vĂĄltozatban az Ćsz Ăzeit hozza el. A sĂŒtĆtökpĂŒrĂ© finoman Ă©des, a fahĂ©j Ă©s a szerecsendiĂł pedig melegsĂ©get ad az Ă©telnek. TökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs egy Halloween-i bulihoz vagy egy hƱvös Ćszi reggelihez!
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
Bevåsårló lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A lisztet, a sĂŒtĆport, a cukrot, a vanĂliĂĄs cukrot, a fahĂ©jat, a szerecsendiĂłt Ă©s a sĂłt egy nagy tĂĄlban összekeverjĂŒk.
Fontos, hogy a sĂŒtĆport egyenletesen elkeverjĂŒk a liszttel, hogy a gofri egyenletesen emelkedjen meg.
2
A tojĂĄsokat egy mĂĄsik tĂĄlban enyhĂ©n felverjĂŒk, majd hozzĂĄadjuk a tejet, az olvasztott vajat Ă©s a sĂŒtĆtökpĂŒrĂ©t. JĂłl elkeverjĂŒk.
GyĆzĆdj meg rĂłla, hogy a vaj nem tĂșl forrĂł, amikor a tojĂĄsokhoz adod, kĂŒlönben megsĂŒtheti azokat.
3
A nedves hozzĂĄvalĂłkat fokozatosan a szĂĄraz hozzĂĄvalĂłkhoz öntjĂŒk, miközben folyamatosan keverjĂŒk. Fontos, hogy ne keverjĂŒk tĂșl a tĂ©sztĂĄt, hogy a gofri könnyƱ Ă©s levegĆs maradjon.
Csak addig keverd a tĂ©sztĂĄt, amĂg a szĂĄraz hozzĂĄvalĂłk Ă©ppen hogy nedvesek lesznek. A csomĂłk nem baj, tĂșlkeverĂ©s viszont igen.
4
A gofrisĂŒtĆt elĆmelegĂtjĂŒk, majd egy kevĂ©s olajjal vagy vajjal megkenjĂŒk, hogy a gofri ne ragadjon le.
Ha a gofrisĂŒtĆd tapadĂĄsmentes bevonattal rendelkezik, akkor is Ă©rdemes egy kevĂ©s zsiradĂ©kkal kikenni, hogy a gofri könnyebben kijöjjön.
5
Egy merĆkanĂĄllal a tĂ©sztĂĄbĂłl annyit öntĂŒnk a sĂŒtĆbe, hogy az egyenletesen elterĂŒljön, majd 3-5 percig sĂŒtjĂŒk, amĂg aranybarnĂĄra pirul.
A sĂŒtĂ©si idĆ a gofrisĂŒtĆ tĂpusĂĄtĂłl fĂŒgg. Figyeld a gofrit, Ă©s vedd ki, amikor szĂ©p aranybarna.
6
A kĂ©sz gofrikat rĂĄcsra tesszĂŒk hƱlni, hogy kĂvĂŒl ropogĂłs, belĂŒl pedig puha maradjon.
A rĂĄcson hagyva a gofri nem ĂĄzik el a sajĂĄt gĆzĂ©tĆl, Ăgy ropogĂłs marad.
7
TĂĄlalĂĄskor csokolĂĄdéöntettel Ă©s tejszĂnhabbal dĂszĂtjĂŒk, hogy igazi Halloween-i megjelenĂ©st kapjanak.
HasznĂĄlj Halloween-i tĂ©mĂĄjĂș szĂłratokat, cukrokat vagy formĂĄkat a dĂszĂtĂ©shez.
