- Milyen virslit használjak?
- Mindenképpen füstölt ízűt és jó minőségűt, mert ez adja a leves karakterét. A műbeles virslit hámozd meg!
- Lefagyasztható?
- Igen, de a tejfölt csak felolvasztás és melegítés után keverd bele, különben kicsapódhat.
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Hot Dog Leves
Igen, a hot dog leves létezik! Ez egy laktató, gyerekbarát egytálétel, ami a frankfurti leves egyszerűsített, paradicsomosabb unokatestvére. A füstölt virsli íze átjárja a levest, a kukorica pedig édességet ad hozzá. Tökéletes maradékmentő fogás.
Hozzávalók
6
db
Füstli vagy virsli
1
db
Zöldpaprika (TV paprika)
2
db
Paradicsom
150
g
Kukorica (konzerv vagy fagyasztott)
1
csokor
Friss petrezselyem
1
liter
Húsleves alaplé (vagy víz + leveskocka)
2
ek.
Olaj
2
dl
Tejföl
1
fej
Vöröshagyma (finomra vágva)
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas (min. 3 literes)
- Fakanál
- Kés és vágódeszka
Allergén Információk
Tej
Zeller (az alaplében lehet)
Glutén (a virsliben lehet)
Elkészítés
1
✓
A virsliket karikázd fel. A hagymát, paprikát és paradicsomot vágd apró kockákra.
Tipp: Minél kisebbre vágod a zöldségeket, annál sűrűbb lesz a leves alapja.
2
✓
A lábasban hevítsd fel az olajat, és dinszteld meg rajta a hagymát és a paprikát, amíg üveges nem lesz.
Tipp: A dinsztelés során a hagyma sejtfalai megpuhulnak és kiengedik az ízanyagokat.
3
✓
Add hozzá a paradicsomot és a virslikarikákat, pirítsd át pár percig.
Tipp: A virsli pirítása mélyíti az ízét és textúrát ad neki, hogy ne csak 'főtt' jellege legyen.
4
✓
Öntsd fel az alaplével, add hozzá a kukoricát, és főzd közepes lángon 15 percig.
Tipp: Ha fagyasztott kukoricát használsz, az kicsit hűti a levest, várj, míg újra felforr.
5
✓
Tálaláskor minden tányérba tégy egy kanál tejfölt és szórd meg friss petrezselyemmel.
Tipp: A tejföl savassága és krémessége teszi teljessé az ízélményt (Emulzió).
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 6 db Füstli vagy virsli
- 1 db Zöldpaprika (TV paprika)
- 2 db Paradicsom
- 150 g Kukorica (konzerv vagy fagyasztott)
- 1 csokor Friss petrezselyem
- 1 liter Húsleves alaplé (vagy víz + leveskocka)
- 2 ek. Olaj
- 2 dl Tejföl
- 1 fej Vöröshagyma (finomra vágva)