Receptek a Izek és illatok Világában

A képen friss Idared almák láthatók, néhány szeletelve, kiemelve a ropogós fehér belsőt.

Minden, amit az Idared almáról tudni érdemes – Az édes és frissítő gyümölcs

Füstös, grillezett hagyma BBQ szósszal és friss citromlével

BBQ grillezett citromos sült hagyma

Palacsintatorta

Krémes és ízletes házi gnocchi főtt sonkával és tejszínnel

Sonkás-tejszínes gnocchi

A képen gazdag barna színű, finomra őrölt kakaópor látható kerámia tálban, egy fakanál mellett, semleges, világos háttérrel.

Kakaópor – A csokoládé ízének esszenciája a sütés világában

Egzotikus és krémes mártás húsokhoz és zöldségekhez

Currys ananászos lime vajmártás

Tofus és karamellizált hagymás töltelékű gyoza

Onion Gyoza – karamellizált hagymával

Fűszeres és illatos chai tea narancshéjjal és tejjel

Narancsos chai tea

Egyszerű olasz pizza extra szűz olívaolajjal és rozmaringgal

Pizza all’Olio

A képen okari diók láthatók, egy fából készült pulton.

Minden, amit az okari diónról tudni érdemes – Felhasználás és előnyei

Omlós és ízletes házi pogácsa kecskesajttal és mézzel

Kecskesajtos-mézes pogácsa

Autentikus indonéz sült rizs fűszeres szójaszósszal és csirkével

Nasi Goreng

Juharszirupos rizs

A juharszirupos rizs egy igazán különleges és krémes desszert vagy reggeli, amely a kanadai és amerikai konyha ihletésére született. A juharszirup természetes édes íze és a pirított dió ropogóssága tökéletes egyensúlyt teremt. Ez az étel tökéletes alternatívája a hagyományos tejberizsnek, és különösen jól illik az őszi és téli hónapokhoz. Ha extra krémes hatást szeretnél, a vajat helyettesítheted kókusztejjel. Egy gyors, mégis laktató finomság, amit biztosan mindenki imádni fog!

Előkészület 5 perc

Elkészítés 20 perc

Teljes 25 perc

350 Kcal

Hozzávalók

Adagok: 4

⭕ 200 g Jázmin rizs

⭕ 400 ml Víz

⭕ 1 csipet Só

⭕ 3 ek. Juharszirup

⭕ 20 g Vaj

⭕ 1 tk. Vaníliakivonat

⭕ 30 g Pirított dió

⭕ 0.5 tk. Fahéj

Bevásárló lista (0) ▼

Allergén információ

Tej

Elolvasom

Elkészítési Lépések

1

Öblítsd át a jázmin rizst hideg vízben 2-3 alkalommal, amíg a víz tiszta nem lesz. Ez segít eltávolítani a felesleges keményítőt, így a rizs pergősebb lesz.

Használj finom szövésű szűrőt, hogy a rizsszemek ne essenek ki mosás közben.

2

Egy közepes lábosba öntsd a vizet, adj hozzá egy csipet sót, és forrald fel.

A só segít kiemelni a rizs ízét. Ne tegyél bele túl sokat, csak egy csipetnyit.

3

Amikor a víz forr, add hozzá a leöblített rizst. Keverd meg egyszer, majd csökkentsd a hőfokot alacsonyra, és fedd le a lábost.

Csak egyszer keverd meg, mert a túl sok keverés hatására a rizs ragacsos lehet.

4

Főzd a rizst fedő alatt 12-15 percig, amíg az összes víz felszívódik. Ne kevergesd közben!

A főzési idő a rizs mennyiségétől és a lábos típusától függően változhat. Ha a víz elfogyott, de a rizs még kemény, adj hozzá egy kevés vizet, és főzd tovább.

5

Amikor a rizs elkészült, vedd le a tűzről, és hagyd állni fedő alatt még 5 percig. Ez segít, hogy a szemek tökéletesen megpuhuljanak.

A pihentetés során a gőz egyenletesen oszlik el a rizsben, így az tökéletesen megpuhul.

6

Egy kis lábosban olvaszd meg a vajat, majd keverd hozzá a juharszirupot, a vaníliakivonatot és a fahéjat. Melegítsd össze pár percig, de ne forrald fel.

Használj jó minőségű juharszirupot a legjobb íz eléréséhez. A vaníliakivonatot és a fahéjat ízlés szerint adagold.

7

Öntsd az édes juharszirupos keveréket a meleg rizsre, és óvatosan keverd össze, hogy minden szem átvegye az ízeket.

Kíméletesen keverd össze, hogy ne törd össze a rizsszemeket. A juharszirupos keveréket egyenletesen oszlasd el a rizsen.

8

Szórd meg a tetejét pirított dióval, és melegen vagy langyosan tálald.

A diót száraz serpenyőben pirítsd meg, hogy intenzívebb legyen az íze. Használhatsz más magvakat is, például mandulát vagy pekándiót.

Juharszirupos rizs

Hozzávalók

<img width="56" height="56" decoding="async" src="https://izekesillatok.hu/wp-content/uploads/2025/01/bevasarlo-kocsi.png" alt="Bevásárló kosár ikon" class="shopping-list-icon"> Bevásárló lista (0) ▼

Elkészítési Lépések

1

2

3

4

5

6

7

8

Bevásárló lista (0) ▼