Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Krémes káposztakrémleves tálalva
Tápláló és ízletes káposztakrémleves, amely gyorsan elkészíthető

Káposztakrémleves

Szerző: Ízek és Illatok
Receptek Vegetáriánus Vegán ételek Levesek
Hasonlóan a kelkáposztához, a fehér káposzta is meglepően finom krémleves alapanyag. Édeskésebb, mint a kelkáposzta, és a köménnyel párosítva igazi magyaros ízvilágot idéz, de modern, elegáns formában. A pirított kenyérkocka (kruton) elengedhetetlen kiegészítője, ami textúrát visz a selymes levesbe.
🕒 Előkészítés 15 perc
🍳 Főzés 25 perc
⌛ Teljes idő 40 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 280 kcal
🌍 Konyha Nemzetközi

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Lábas
  • Botmixer
  • Serpenyő (a krutonhoz)

Allergén Információk

⚠️ Tej
⚠️ Glutén

Elkészítés

1 ✓

A káposztát vágd vékony csíkokra vagy kockákra. A hagymát aprítsd fel.

Tipp: A torzsát vágd ki, mert fás lehet.
2 ✓

A vajon párold meg a hagymát, majd add hozzá a köményt és pirítsd illatozásig. Dobd rá a káposztát, és párold 5-6 percig, amíg összeesik kicsit.

Tipp: A káposzta pirítása cukrokat szabadít fel, édesebb lesz.
3 ✓

Öntsd fel alaplével, főzd puhára (kb. 20 perc).

4 ✓

Közben a kenyérkockákat egy serpenyőben kevés olajon vagy vajon pirítsd ropogósra.

Tipp: A végén megszórhatod fokhagymaporral.
5 ✓

Turmixold a levest, add hozzá a tejszínt és a fűszereket. Tálald a krutonnal.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Hogyan lesz igazán krémes?
A titok a turmixolás ideje: légy türelmes, turmixold legalább 2-3 percig, amíg habos és homogén nem lesz.

Hozzávalók

  • 500 g fehér káposzta
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 30 g vaj
  • 800 ml zöldségalaplé
  • 150 ml tejszín
  • 1 tk só
  • 1 csipet bors
  • 1 tk egész köménymag
  • 1 csipet szerecsendió
  • 100 g szikkadt kenyér (kockázva)