Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack Keto guacamole avokádókrém Keto mexikói guacamole avokádókrém Keto rántott sajt Keto mandulapaníros rántott sajt Keto caprese saláta Keto caprese saláta Sajtos makadámia dió Keto amerikai sajtos makadámia dió Pácolt olívabogyók Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas Keto görög diós baklava Keto görög diós baklava Keto jamaicai marhapogácsa Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack Keto Pina Colada Keto hawaii kókuszos pina colada ital Epres Lassi ital Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel Keto bruschetta uborkán Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán Spanyol sajt és mandula tál Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál Buffalo mártogatós Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós Sajtos jalapeno poppers Keto mexikói sajtos jalapeno poppers Keto tejszínes eper tálban Keto brit tejszínes eper Keto cukkinis almás pite Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből Keto csokis brownie Keto amerikai csokoládés brownie Rukkola saláta parmezánnal Keto parmezános rukkola saláta Keto cobb saláta Keto cobb saláta Keto sonkatekercs tormakrémmel Keto tormakrémes sonkatekercs Pácolt feta és olívabogyó Keto görög feta sajtos olívás snack
Kapros tejfölös gyömbérmártás tálalva
Frissítő mártás halakhoz és zöldségekhez

Kapros tejfölös gyömbérmártás

Szerző: Ízek és Illatok
Mártások és szószok Receptek Vegetáriánus Vegán ételek
A tejfölös alapba csempészett gyömbér egy váratlan, de kellemes csavart ad. A gyömbér csípőssége más jellegű, mint a paprikáé vagy a borsé: melengető, citrusos, és tisztítja az ízlelőbimbókat. Kiváló sült halakhoz, ahol a zsírosságot ellensúlyozza.
🕒 Előkészítés 10 perc
⌛ Teljes idő 10 perc
🍽️ Adag 4 fő
🔥 Kalória 155 kcal
🌍 Konyha Fúziós

Hozzávalók

Szükséges Eszközök

  • Tál
  • Reszelő

Allergén Információk

⚠️ Tej

Elkészítés

1 ✓

A gyömbért hámozd meg és reszeld le finomra. A fokhagymát zúzd össze, a kaprot vágd fel.

Tipp: A gyömbér héját könnyen lekaparhatod egy kiskanál élével.
2 ✓

Keverd össze a tejfölt a folyékony hozzávalókkal, majd forgasd bele a fűszereket.

3 ✓

Hűtsd be 15 percre.

Gyakori Kérdések a Recepthez

Milyen gyömbért használjak?
Mindenképp frisset! A pornak nincs meg az a citrusos frissessége, ami ehhez a mártáshoz kell.

Hozzávalók

  • 200 g Tejföl
  • 15 g Friss gyömbér
  • 1 gerezd Fokhagyma
  • 10 g Friss kapor
  • 1 ek Citromlé
  • 10 ml Olívaolaj
  • 0.5 tk Só
  • 0.25 tk Bors