- Miért nem fagyott meg rendesen?
- A mogyorókrémben sok a zsír és az olaj. Ha túl sokat teszel bele, az megváltoztatja a fagyáspontot. Tartsd be a recept arányait!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Kinder Bueno Ice Cream
Ez a fagylalt a mogyorókrém és az ostya ünnepe. A Kinder Bueno jellegzetes ízvilágát a pörkölt mogyoró és a tejcsokoládé adja, amit egy selymes krémbe zárunk. Nem egyszerűen belekeverjük a csokit, hanem az alapot is mogyorókrémmel (pl. Nutellával) ízesítjük, így minden kanálban érezhető az a bizonyos 'Kinder' íz. A roppanós darabok pedig gondoskodnak a textúráról.
Hozzávalók
400
ml
Habtejszín
200
ml
Teljes tej
100
g
Kristálycukor
120
g
Mogyorókrém (minőségi)
1
tk.
Vaníliakivonat
4
rúd
Kinder Bueno (vagy hasonló mogyorós ostya)
50
g
Étcsokoládé
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Habverő
- Fagylaltgép
Allergén Információk
Tej
Diófélék
Glutén
Szója
Elkészítés
1
✓
Melegítsd a tejet, tejszínt és cukrot, amíg a cukor feloldódik.
Tipp: Csak melegítsd, ne forrald.
2
✓
Keverd bele a mogyorókrémet a meleg tejbe, amíg teljesen sima nem lesz. Húzd le a tűzről, add hozzá a vaníliát.
Tipp: A meleg folyadékban könnyen feloldódik a sűrű krém. Ez lesz a fagylalt 'lelke'.
3
✓
Hűtsd le a keveréket teljesen hidegre (hűtőszekrény).
Tipp: Ha nem elég hideg, a gép nem tudja kifagyasztani.
4
✓
Dolgozd ki a fagylaltgépben.
Tipp: Krémes, világosbarna masszát kapsz.
5
✓
Az utolsó percben, vagy rétegezve keverd bele a tördelt Bueno darabokat és az aprított csokit.
Tipp: Ne keverd túl sokáig, hogy az ostya ne ázzon el.
6
✓
Fagyaszd készre.
Tipp: Tálaláskor díszítheted extra mogyorókrémmel.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 400 ml Habtejszín
- 200 ml Teljes tej
- 100 g Kristálycukor
- 120 g Mogyorókrém (minőségi)
- 1 tk. Vaníliakivonat
- 4 rúd Kinder Bueno (vagy hasonló mogyorós ostya)
- 50 g Étcsokoládé