- Hogyan vágjam ketté a tortát?
- Használj hosszú, recés kenyerest kést, vagy egy erős cérnát.
Kókuszkrémes torta
A kókuszrajongók álma: kókuszos tészta, kókuszos krém és kókuszos díszítés. A kókusztej használata a tésztában és a krémben is biztosítja az intenzív ízélményt.
Hozzávalók
200
g
Búzaliszt
150
g
Kristálycukor
100
g
Kókuszreszelék
150
g
Vaj (puha)
3
db
Tojás
300
ml
Habtejszín
1
cs.
Sütőpor
200
ml
Kókusztej
100
g
Porcukor
1
tk.
Vanília kivonat
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Habverő: A krémhez.
- Tortaforma: A sütéshez.
Allergén Információk
Glutén
Tej
Tojás
Elkészítés
1
✓
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazd, lisztezd a formát.
Tipp: Alap.
2
✓
A vajat a cukorral habosítsd, add hozzá a tojásokat.
Tipp: Levegősítés.
3
✓
Keverd hozzá a lisztet, sütőport, kókuszreszeléket, majd lazítsd a kókusztejjel.
Tipp: A kókusztej zsírossága szaftossá teszi.
4
✓
Süsd 35-40 percig. Hűtsd ki teljesen.
Tipp: Csak hidegen vágható.
5
✓
Vágd ketté a tortát vízszintesen.
Tipp: Légy óvatos, a kókusz miatt morzsolódhat.
6
✓
A tejszínt verd habbá a porcukorral és vaníliával. Töltsd meg a tortát és vond be kívülről is.
Tipp: Kókuszos mennyország.
7
✓
Szórd meg kókuszreszelékkel.
Tipp: Díszítés.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 200 g Búzaliszt
- 150 g Kristálycukor
- 100 g Kókuszreszelék
- 150 g Vaj (puha)
- 3 db Tojás
- 300 ml Habtejszín
- 1 cs. Sütőpor
- 200 ml Kókusztej
- 100 g Porcukor
- 1 tk. Vanília kivonat