Krumplisaláta
A Krumplisaláta egy olyan köret, amely a magyar konyha egyik alapétele. Az egyszerű, de nagyszerű saláta a főtt burgonya, a friss zöldségek és a majonéz tökéletes kombinációjával készül. Az étel a legkülönfélébb főételekhez illik, és szinte minden családi étkezés elmaradhatatlan része.
A krumplisaláta elkészítése egyszerű, mégis finom. A főtt krumplit apró kockákra vágják, majd majonézzel, tejföllel, hagymával és fűszerekkel keverik össze. A saláta frissítő és laktató, és remekül passzol a grillezett húsokhoz, szendvicsekhez, vagy akár egy könnyű vacsorához is. A krumplisaláta a hétköznapi étkezések igazi kedvence, amely bármikor megjelenhet az asztalon.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A burgonyát héjában főzd meg, majd hámozd meg és vágd karikákra.
A burgonyát főzés után érdemes hideg vízzel leöblíteni, így könnyebben hámozható.
2
A vöröshagymát vágd vékony szeletekre, és keverd össze a burgonyával.
A vöröshagymát előzőleg áztasd be hideg vízbe pár percre, hogy enyhébb legyen az íze.
3
Az ecetet, olajat, sót és borsot keverd össze, majd öntsd rá a burgonyás keverékre.
Az ecet és olaj arányát ízlés szerint változtathatod. Használhatsz almaecetet is a hagyományos helyett.
4
Forgasd össze a salátát, majd szórd meg friss, apróra vágott petrezselyemmel.
A petrezselyem helyett használhatsz snidlinget vagy más friss fűszernövényt is.
5
Tálalás előtt hagyd állni hűtőben legalább 30 percig, hogy az ízek jól összeérjenek.
Ha van időd, hagyd a salátát akár több órán át is hűtőben, hogy még finomabb legyen.
