Kukoricakrémleves
A Kukoricakrémleves egy igazi komfort étel, amely minden évszakban megörvendezteti a családot. Az édes kukorica gazdag íze és a tejszín krémessége teszik ezt a levest igazán különlegessé. A leves nemcsak finom, hanem tápláló is, hiszen a kukorica tele van rostokkal és vitaminokkal.
Ez a leves különösen a hűvös napokon nyújt melegséget, és könnyedén elkészíthető otthon. A Kukoricakrémleves egy olyan étel, amely gyorsan elkészíthető, de mégis gazdag, gazdag ízvilágú. A leves mindegyik falata igazi kényeztetést ad, amit a család minden tagja szívesen fogyaszt.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A vajat olvaszd fel egy lábasban, és párold meg rajta az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát.
A vajat alacsony lángon olvaszd fel, hogy ne égjen meg. A hagymát üvegesre párold.
2
Add hozzá a kukoricát, majd öntsd fel a zöldségleves alaplével.
Használhatsz friss, fagyasztott vagy konzerv kukoricát is. A zöldségleves alaplé helyett használhatsz vizet is, de az alaplé ízesebb lesz.
3
Főzd a levest közepes lángon 15-20 percig, majd botmixerrel pürésítsd simára.
A levest addig főzd, amíg a kukorica megpuhul. A pürésítésnél légy óvatos, mert a forró leves fröccsenhet.
4
Add hozzá a tejszínt, és ízesítsd sóval és borssal. Melegítsd át, de ne forrald fel.
A tejszíntől a leves krémesebb lesz. Ne forrald fel a levest a tejszín hozzáadása után, mert kicsapódhat.
5
Tálalás előtt szórd meg friss, apróra vágott petrezselyemmel.
A petrezselyem frissességet kölcsönöz a levesnek. Tálaláskor tehetsz a levesbe pirított kenyérkockákat vagy egy kanál tejfölt is.
