Kuszkusz saláta
A Kuszkusz saláta egy könnyed, de tápláló étel, amely a mediterrán konyha frissességét és ízeit idézi. A kuszkusz, amely egy finomra őrölt búzalisztből készült alapanyag, tökéletes alapot ad ennek az egészséges salátának. A saláta különleges ízét a friss zöldségek és a pikáns öntet adják, melyek jól kiegészítik egymást.
A kuszkusz saláta ideális étel nyári napokra, de télen is remek választás lehet, ha valami könnyű, de ízes ételt keresünk. A saláta elkészítése gyors és egyszerű, miközben tápláló és egészséges. A mediterrán hangulatot az olívaolaj, citrom és friss zöldségek varázsolják elénk, így tökéletes választás egy gyors ebédhez vagy vacsorához.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A kuszkuszt egy tálba tesszük, leöntjük forró vízzel, és letakarjuk, hogy megpuhuljon.
A víz mennyisége legyen egyenlő a kuszkusz mennyiségével, vagy picit több. Így biztosan nem marad száraz.
2
A zöldségeket apróra vágjuk: a paradicsomot, uborkát, paprikát és hagymát.
A zöldségeket vágd egyforma méretűre, hogy a saláta esztétikusabb legyen.
3
A megpuhult kuszkuszt villával fellazítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket.
Ha a kuszkusz túl ragacsos, öblítsd le hideg vízzel, mielőtt hozzáadnád a zöldségeket.
4
Az egészet megszórjuk aprított petrezselyemmel, majd meglocsoljuk citromlével és olívaolajjal.
A citromlé és az olívaolaj mennyiségét ízlés szerint változtathatod.
5
Sóval, borssal ízesítjük, majd alaposan összekeverjük, és hűtőben pihentetjük tálalás előtt.
A saláta ízei jobban összeérnek, ha legalább 30 percet hűtőben pihenteted.
