Leipäjuusto kávéba mártva kaffeost
A leipäjuusto, más néven finn squeaky cheese, egy finn sajt, amely a tradicionális finn kávéval kerül tálalásra. A kávéba mártott sajt a ‘kaffeost’ néven ismert étel, és az egyik legismertebb reggeli a finn háztartásokban. A kombináció egyedülálló élményt ad, a sajt krémes és enyhén sós, míg a kávé meleg, ízes aromája tökéletesen kiegészíti ezt. Kiváló választás egy gyors, de különleges reggelire vagy egy pihentető délutánra.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd el a kávét. Használj friss, erős kávét, amely szép aromát ad a recepthez.
A frissen főzött kávé intenzívebb ízt ad, mint a régebbi. Ha nem szereted az erős kávét, készítheted tejszínesebb változatban is.
2
Vágd a leipäjuusto sajtot kisebb darabokra. Ezt a sajtot nehezen találni, de a friss sajtok egy változata megfelelhet.
Ha nem találsz leipäjuustót, helyettesítheted egy másik friss, enyhén sós sajttal.
3
Melegítsd a tejet, és öntsd a kávéba, hogy krémesebb legyen.
A tej melegítése előtt győződj meg róla, hogy nem forr, mert különben túlságosan felhígíthatja a kávét.
4
Tálald a leipäjuusto darabokat egy kis tányéron, és öntsd rá a meleg kávét tejjel. Szórd meg egy kis cukorral, hogy édesebbé tedd.
A kávé édesítését ízlés szerint végezheted, de mindig kóstold meg előtte!
