- Miért lett barna a leves?
- Túlfőzted a borsót, vagy savat (citrom) adtál hozzá túl korán. A borsót csak rövid ideig főzd!
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Keto mexikói guacamole avokádókrém
Keto mandulapaníros rántott sajt
Keto caprese saláta
Keto amerikai sajtos makadámia dió
Keto spanyol fokhagymás olívabogyó tapas
Keto görög diós baklava
Keto jamaicai fűszeres marhapogácsa snack
Keto hawaii kókuszos pina colada ital
Keto indiai joghurtos lassi ital eperrel
Keto olasz fokhagymás bruschetta feltét uborkán
Keto spanyol mandulás sajtos tapas tál
Keto amerikai fűszeres buffalo mártogatós
Keto mexikói sajtos jalapeno poppers
Keto brit tejszínes eper
Keto amerikai fahéjas almás pite cukkiniből
Keto amerikai csokoládés brownie
Keto parmezános rukkola saláta
Keto cobb saláta
Keto tormakrémes sonkatekercs
Keto görög feta sajtos olívás snack
Mentás zöldborsókrémleves
A 'petit pois', azaz a zsenge zöldborsó édességét a menta hűvössége teszi izgalmassá. Ez egy tipikusan tavaszi ízkombináció, amit Angliában imádnak. A leves vibráló zöld színe már önmagában is frissítő.
Hozzávalók
500
g
zöldborsó (fagyasztott a legjobb)
1
fej
vöröshagyma
2
gerezd
fokhagyma
1
marék
friss menta
30
g
vaj
800
ml
zöldségalaplé
150
ml
tejszín
1
tk
só
1
csipet
bors
1
csipet
szerecsendió
Bevásárlólista (0)
Szükséges Eszközök
- Lábas
- Botmixer
- Szűrő (opcionális, ha nagyon selymesre szeretnéd)
Allergén Információk
Tej
Elkészítés
1
✓
A hagymát párold meg a vajon. Add hozzá a borsót, öntsd fel alaplével. Főzd max. 10 percig.
Tipp: A túlfőzés megöli a vitamint, az ízt és a színt is.
2
✓
Húzd le a tűzről, dobd bele a mentát, és azonnal turmixold le.
Tipp: A mentát nem kell főzni, a forró lében kiadja az ízét.
3
✓
Keverd hozzá a tejszínt, fűszerezd.
Gyakori Kérdések a Recepthez
Hozzávalók
- 500 g zöldborsó (fagyasztott a legjobb)
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 marék friss menta
- 30 g vaj
- 800 ml zöldségalaplé
- 150 ml tejszín
- 1 tk só
- 1 csipet bors
- 1 csipet szerecsendió