Paneer Tikka Wrap
A Paneer Tikka Wrap egy rendkívül népszerű indiai étel, amely a híres paneer tikka receptjét ötvözi egy finom wrapba. A paneer tikka egy ínycsiklandó, fűszeres túró, amelyet joghurtos pácban marinálnak, majd grilleznek vagy sütnek. Az étel friss és könnyen variálható, például hozzáadhatunk salátát, fűszeres önteteket, vagy akár más zöldségeket. A wrap egy gyors és egyszerű étkezés, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára. Ahogy az illatos paneer ízét élvezed, a fűszeres hozzávalók egy igazi indiai élményt adnak.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A paneert vágd kisebb kockákra. Egy tálban keverd össze a joghurtot, lime levet, fokhagymát, gyömbért, tikka fűszerkeveréket, sót és borsot.
A paneer kockák előtt tedd őket a fűszeres joghurtba és hagyd pácolódni legalább 30 percig, hogy jobban magukba szívják az ízeket.
2
A pácban lévő paneert egy serpenyőben vagy grillen süsd meg mindkét oldalon, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Ha grillen sütöd, ügyelj rá, hogy ne égjenek meg a paneer kockák, mert a joghurt miatt könnyen odaéghetnek.
3
Amíg a paneer sül, készíts elő egy roti vagy pita lapot, és egy kis olívaolajjal locsold meg.
A roti lapot könnyedén megmelegítheted egy serpenyőben vagy grillen is, hogy ízesebb legyen.
4
A megsült paneert helyezd a roti lapra. Adj hozzá egy kevés salátát, egy pici céklalevet és a friss koriandert.
A salátát előre készítheted, hogy könnyebben összeállíthasd a wrapot.
5
Hajtogasd össze a wrapot, és tálald melegen.
A wrapot tálalás előtt akár egy papírszalvétába is teheted, hogy könnyebben lehessen tartani.
